| صاحبة عيون زرقاء |
| |
سم الله الرحمن الرحيم
[[ طريقة عمل : ورقة لحمة بالخضار ]]
########### ###################
المقادير :
----------------
نصف كيلو لحمة بتلو + نصف كيلو بطاطس 0
نصف كيلو كوسة0 + 2 حبة فلفل اخضر 0
ربع كيلو بسلة
2 حبة طماطم + جزرة + بصل + ملح وفلفل + ليمون 0
الطريقة :
-------------
يقطع البصل {{ كميته بحسب طلبك }} حلقات ويدعك بالملح والفلفل والليمون
ثم يقطع الخضر إلى مكعبات وتقطع اللحم قطع صغيرة 000 وتخلط كل المقادير مع
بعضها 00 ثم توضع فى طاجن الفرن ويغطى بورق الفويل وتسوى فى فرن متوسط
الحرارة حتى تنضج 00 ثم يرفع الورق وتترك حتى يحمر لونها 0
وتقدم مع السلطة الخضراء والارز 0
وبالهنا 00 والشفا 0المواضيع المتشابهه: |