عرض مشاركة واحدة
  1  
عذبه الروح
طريقة عمل ساندويش سمك القد , خطوات تحضير مقادير طبق ساندويش سمك القد ساندويش سمك القد
طريقة عمل ساندويش سمك القد , خطوات تحضير مقادير طبق ساندويش سمك القد ساندويش سمك القد
طريقة عمل ساندويش سمك القد , خطوات تحضير مقادير طبق ساندويش سمك القد ساندويش سمك القد



إليكم طريقة عمل ساندويش سمك القد اللذيذة، من مطبخ يم يمي:

طريقة ساندويش القد خطوات تحضير
المقادير
  • فجل شرائح (للزينة),
  • بصل مفروم ناعم (للصلصة), ملعقة صغيرة
  • زيت زيتون للصلصة, ملعقة
  • لحم قد أبيض شرائح,2 حبة
  • ملح , حسب الرغبة
  • بندورة شرائح, حبة صغيرة
  • فلفل أسود , حسب الرغبة
  • خس ,2 ورقة
  • دقيق ,0.25 كوب
  • مخلل خيار مفروم ناعم (للصلصة), ملعقة متوسطة
  • بقدونس مفروم ناعم (للصلصة), ملعقة متوسطة
  • ليمون عصير (للصلصة), ملعقة
  • مايونيز ,2 ملعقة كبيرة
  • زيت نباتي , كوب
  • كعك همبرجر محمّص,2 حبة


طريقة التحضير
- يخلط السمك بالطحين والملح والفلفل ويترك لمدة دقيقتين.

- يسخّن الزيت النباتي جيداً في مقلاةٍ عميقةٍ، ثم يقلى فيها السمك ويقلّب مدة 5 دقائق.

- يفتح الكعك، ويوضع بداخله أوراق الخس، وشرائح الطماطم ومن ثم شرائح السمك.

*لعمل الصلصلة (صلصة التاتار):

- تخلط جميع مكوناتها في وعاءٍ وتوضع بداخل الكعك.

- تقدم السندويشات مع الصلصة وتزيّن بالفجل والليمون.




المواضيع المتشابهه:

__________________