المكونات كيك بالنسكافيه Nescafé
كأس شاي حليب
4 ملاعق صغيرة نسكافيه
6 ملاعق صغيرة سكر
6 بيضات
6 ملاعق كبيرة (أكل) سكر
6 ملاعق أكل دقيق farine
ملعقة صغيرة خميرة قاطو
طريقة التحضير - حليب – 5 ملاعق صغيرة نسكافيه – 6 ملاعق صغيرة سكر : تركضهم- أبيض البيض + شوية ملح: تركض حتى يصبح خاثرا ثم نرش شيئا فشيئا 3 ملاعق اكل سكر مع التركيض.- أصفر البيض + 3 ملاعق سكر: تركض حتى يبيض الخليط ثم تضيف له خليط النسكافيه. نصب هذا الخليط في أبيض البيض ونحرك بملعقة خشبية ثم نضيف الدقيق شيئا فشيئا مع مواصلة التحريك بالملعقة وبرفق حتى نحافظ على كثافة الخليط.- ندهن الطبق بالزبدة أو الزيت أو نستعمل ورق الطهي- نضعها في الفرن لمدة 25 دق على درجة حرارة 170الزينة: - 3 طوابع شكلاطة + 1/2 حكة كرام فراش crème fraîche : تذ يب الشكلاطة بـحمام مائي وتخلط معها الكرام فراش ثم تغطي به سطح كيك وتزين فاكهة وتأكل بالشفاء
المواضيع المتشابهه: