| كفآك غرور |
| |
وصفة كفتة البطاطس بالرز , اكلات شهية للغداء وهي سهلة التحضير وسريعة الطهي وقريبة إلى قلب الأطفال وسنقدمها لكم اليوم من مطبخ الشيف إيمان العبد لله أرجو أن تنال رضاكم.
وصفة كفتة البطاطس بالرز , اكلات شهية للغداء
 المقادير
- ملح للتغطية,0.50 ملعقة صغيرة
- فلفل للتغطية,0.50 ملعقة صغيرة
- بيض مخفوق للتغطية, حبة
- بطاطا مسلوقة ومقشرة ومهروسة متوسط الحجم,2 حبة
- أرز مصري مطبوخ بدون توابل,0.50 كوب
- بازيلاء مسلوق,0.25 كوب
- جبن شيدرز مقطعة قطع صغيرة, علبة
- صفار البيض , حبة
- فلفل أسود ,0.25 ملعقة صغيرة
- ملح , حسب الرغبة
- كمون وكركم , حسب الرغبة
- زيت للقلي, حسب الحاجة
- بقسماط للتغطية, كوب
طريقة التحضير - نخلط جميع مقادير الكفتة البطاطا والأرز والبازيلاء وصفار البيض والفلفل والملح والكمون والكركم. - نشكل كرات من الخليط ونحشوه بجبنة الشيدرز ونغلق الكرات بإحكام ونضعها بالفريزر لمدة ربع ساعة. - نغمس الكرات بالبيض ومن ثم بالبقسماط ونحمرها بالزيت الحار. - وتقدم كفتة البطاطس بالأرز والبزاليا مع شوربة العدس أو شوربة
المواضيع المتشابهه: |