| |
|
|
|
حلويات - وصفات حلويات - dessert حلويات ، حلى ، وصفات ، مقادير ، حلويات بالصور ، حلويات باردة ، ساخنة ، حلويات قهوه ، حلويات بالصور |
|
إضافة رد |
| LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
عالم الزين |
طريقة عمل كيكة التوفي بالصور ، مقادير وشرح عمل كيكة التوفي بالخطوات ، Toffee cake طريقة عمل كيكة التوفي بالصور ، مقادير وشرح عمل كيكة التوفي بالخطوات ، Toffee cake طريقة عمل كيكة التوفي | al-zin.com مقادير: 1 كوب سمن نباتي 2/1 1 كوب سكر 1 م ص فانيليا 2 بيض 2/1 2 كوب دقيق منخول 3 م ص بايكنج باودر 2/1 م ص ملح 4/3 كوب ماء بارد 3 م ط قطر محروق 0 الطريقة أسفل 0 الطريقة: 1نخلط السمن والسكر حتى يصبح خفيف 2- يخفق البيض الواحدة تلو الأخرى ثم يضاف إلى خليط السمن على دفعات ويخفق بعد كل دفعة مدة دقيقة مع إضافة الفانيليا 3- ينخل الدقيق مع البايكنج باودر والملح 4- يضاف الدقيق بالتبادل مع الماء إلى خليط السمن ( ممكن زيادة الماء قليل إذا كان الخليط ثقيل) 5- يضاف القطر المحروق ويخفق مدة 4 دقائق ( ممكن ما نستخدم كل كمية القطر حسب الرغبة) 6- يصب الخليط في صينية الفرن المدهونة ومرشوشة بالدقيق ( ممكن استخدام صينية مربعة فتكون الكيكة سمكها كبير) 7 – تدخل الصينية الفرن بحرارة 375 ْف مدة 20 – 35 دقيقة 8- تخرج وتترك لتبرد ثم تغطى بطبقة من التوفي التوفي : 3 فنجان القهوة سكر يذاب على النار حتى يحمر ثم نضع 2 علبة قشطة مع التحريك بسرعة على نار متوسطة / عالية -- حتى يذوب السكر ويتجانس ويثقل ثم يوضع على الكيكه القطر المحروق 1- نذوب 3/2 كوب سكر في مقلاة كبيرة مع التحريك باستمرار 2- نرفع السكر عن النار عندما يصبح لونه بني 3- بتأني نضيف للسكر 3/2 كوب ماء مغلي 4- ثم نسخن الخليط حتى يذوب ونتركه يغلي ويصبح قطر يوضع على الكيكه كميه قليله منه.. المواضيع المتشابهه:
المصدر: منتديات عالم الزين |
أتعبتني دنيتي |
سلمت يمنااااك على هيك وصفه .. لاعدمنا طلتك يالغلا.. ودي لكــ... |
haifa_2011 |
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته تسلم ايدك على هل الوصفة الرائعة للكيك والله انها تجنن و حجربها ولي عودة متشكرة على تقبل مروري حبايبي التعديل الأخير تم بواسطة اميرة الزين ; 01-26-2012 الساعة 12:16 PM |
إضافة رد |
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
مقادير وشرح عمل كيكة التوفي بالخطوات, مقادير كيكة التوفي, خطوات عمل كيكة التوفي, شرح عمل كيكة التوفي, toffee cake, وصفة كيكة التوفي, طريقة عمل كيكة التوفي بالصور |
| |
مواقع صديقة | |