العودة   منتديات عالم الزين > منتدى منتديات المطبخ والطبخ منتدى الحلويات منتدى المعجنات > مطبخ عالم حواء - مطبخ منال العالم - طبخات - وصفات - مقادير طبخ

مطبخ عالم حواء - مطبخ منال العالم - طبخات - وصفات - مقادير طبخ مطبخ ، طبخ ، اكلات ، مقادير ، وصفات ، طبخات بالصور ، طريقة عمل اكلات ، مطبخ عالم حواء




المواضيع الجديدة في مطبخ عالم حواء - مطبخ منال العالم - طبخات - وصفات - مقادير طبخ


إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  1  
عذبه الروح


المكرونه بالبشاميل,طريقه عمل المكرونه بالبشاميل, خطوات عمل المكرونه بالبشاميل



المكرونه بالبشاميل,طريقه عمل المكرونه بالبشاميل, خطوات عمل المكرونه بالبشاميل




المكرونه بالبشاميل,طريقه عمل المكرونه بالبشاميل, خطوات عمل المكرونه بالبشاميل



المقادير:
نص كيلو مكرونه اقلام
كيلو طماطم معصوره
ربع كيلو لحم مفروم
بصله مقطعه
فلفل اسود_ رشه روزمارى _ رشه زعتر_ ملح
تمن كيلو جبنه رومى

مقادير البشاميل: كيلو لبن _ 2 ملعقه سمن _ 2 ملعقه زيت_ 4 معالق دقيق _ مكعب مرق دجاج_ صفار بيضه




الطريقه:
اولا البشاميل
هنسيح السمن على نار




بعدين احط الدقيق



هنحط المرقه وكل ده على نار هاديه خدى بالك





بعدين تحطى اللبن وتقلبى بسرعه





لغايت لما تحسى ان قوامه باه بشاميل تقل يعنى




زى كده






خلصنا البشاميل سيبه على جنب وتعالى نعمل باه الباقى

هتجيبى حله تحطى فيها ماء وتسيبها تغلى اول ما تغلى تحطى فيها المكرونه وحبه زيت عشان تفرفر معاكى ومتلصقش وتظبطى الملح
لما تستوى تصفيها


هتحطى معلقتين من البشاميل فى صنيه


بعدين تحطى نص مقدار المكرونه



بعدين تحطى الصلصه بلحمه المفرومه
وهى كالاتى تحطى سمنه فى الحله تحطى عليها بصله مقطعه اول ماتصفر تحطى اللحم المفروم هنا كنت معصجاه من بدرى



ومعلقه فلفل اسود وملح ورشه روزمارى ورشه زعتر اول ملحمه تتعصج
تحطى باه الطماطم المعصوره وسيبها تتسبك وتتقل


وتحطيها على المكرونه



وتحطى باقى المكرونه فوقها وتحاولى تخلى اخر طابق من المكرونه احمر من الصلصه



وتضعى البشاميل


بصفار بيضه مرشوش عليها ملح وفلفل تدهنى بيها الصنيه


ليعطى معاكى ريحه وطعم خيالى ضعى جبنه رومى فوق البشاميل

وبعدين ولعى الفرن على 200 وسيبها حوالى ساعه ونص تقريبا





بلهنا والشفا


المواضيع المتشابهه:




__________________
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة



مواقع صديقة

Bookmark and Share

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML

الساعة الآن 09:27 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
المواضيع والردود المنشورة لا تعبر عن رأي [ ادارة منتديات عالم الزين ] ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر لا يجوز كتابة التعليقات و المشاركات التي تنتهك أيًّا من إرشادات المحتوى. من أمثلة ذلك، المحتوى (الخاص بالبالغين) أو العنف أو تأييد التعصب العرقي و المواد المحمية بموجب حقوق الطبع و النشر / في حال وجود شكوى يرجى مراسلتنا / [email protected] / دمتم برعاية الله

Security team

This Forum used Arshfny Mod by islam servant