| |
|
|
|
مطبخ عالم حواء - مطبخ منال العالم - طبخات - وصفات - مقادير طبخ مطبخ ، طبخ ، اكلات ، مقادير ، وصفات ، طبخات بالصور ، طريقة عمل اكلات ، مطبخ عالم حواء |
المواضيع الجديدة في مطبخ عالم حواء - مطبخ منال العالم - طبخات - وصفات - مقادير طبخ |
|
إضافة رد |
| LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
عذبه الروح |
طريقة عمل شوربة العدس , والباستا والخضار 2012,شوربة العدس والباستا والخضار 2012 طريقة عمل شوربة العدس , والباستا والخضار 2012,شوربة العدس والباستا والخضار 2012 طريقة عمل شوربة العدس , والباستا والخضار 2012,شوربة العدس والباستا والخضار 2012 المقادير : 1 ملعقة طعام زيت زيتون 1 بصلة متوسطة الحجم مقطعة تقطيعاً ناعماً 4 فص ثوم مقطعة تقطيعاً ناعماُ 350 غرام جزر مقطع 1 كرفس مقطع 225 غرام (4/1 1 كوب) عدس أحمر 600 مل (2/1 2 كوب) مرق خضار طازجة 700 مل (3 كوب) ماء مغلي 150 غرام (1 كوب) باستا 150 مل (3/2 كوب) .ادي ملح وفلفل 2 ملعقة طعام بقدونس طازج مقطع تقطيعاً ناعماً للزينة طريقة التحضير : 1- سخني الزيت في قدر كبيرة ثم اقلي البصل والثوم والجزر والكرفس المحضر، وقلبيها برفق لمدة 5 دقائق حتى تطرى الخضار قليلاً. 2- أضيفي العدس والمرق والماء المغلي، ثم طعميها جيداً بالملح والفلفل، وقلبي حتى يغلي المزيج مرة أخرى. ثم اتركيه يغلي برفق بدون تغطيته لمدة 15 دقيقة حتى يطرى العدس تماماً. ثم اتركيه يبرد لمدة 10 دقائق. 3- في هذه الأثناء، أحضري قدراً أخرى مملوءة بالماء، ودعيه يغلي، ثم اطبخي فيه الباستا حسب التعليمات المرفقة على غلافها. صفيها جيداً واتركيها جانباً. 4- ضعي الشوربة في خلاط كهربائي واخلطيها حتى تصبح ناعمة. ثم أعيديها إلى القدر وأضيفي الباستا. ثم اتركيها حتى تغلي برفق لمدة 2-3 دقائق. ثم ارفعيها عن الحرارة وأضيفي ال.ادي وطعميها بالفلفل والملح حسب رغبتك. 5- قدميها مزينة بالبقدونس المقطع. المواضيع المتشابهه:
المصدر: منتديات عالم الزين
__________________ |
إضافة رد |
مواقع النشر (المفضلة) |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
| |
مواقع صديقة | |