منتديات عالم الزين

منتديات عالم الزين (https://vb.3zain.com/)
-   معجنات - فطائر - مقبلات - سلطات - Pastry (https://vb.3zain.com/f176/)
-   -   الهمبرجر البيتى , طريقه عمل الهمبرجر البيتى بالصور , مقادير الهمبرجر البيتى (https://vb.3zain.com/t130507.html)

احلام وردية جدا 06-17-2012 10:29 AM

الهمبرجر البيتى , طريقه عمل الهمبرجر البيتى بالصور , مقادير الهمبرجر البيتى
 

الهمبرجر البيتى , طريقه عمل الهمبرجر البيتى بالصور , مقادير الهمبرجر البيتى , الهمبرجر البيتى , طريقه عمل الهمبرجر البيتى بالصور , مقادير الهمبرجر البيتى , الهمبرجر البيتى , طريقه عمل الهمبرجر البيتى بالصور , مقادير الهمبرجر البيتى , الهمبرجر البيتى , طريقه عمل الهمبرجر البيتى بالصور , مقادير الهمبرجر البيتى , الهمبرجر البيتى , طريقه عمل الهمبرجر البيتى بالصور , مقادير الهمبرجر البيتى , الهمبرجر البيتى , طريقه عمل الهمبرجر البيتى بالصور , مقادير الهمبرجر البيتى , الهمبرجر البيتى , طريقه عمل الهمبرجر البيتى بالصور , مقادير الهمبرجر البيتى , الهمبرجر البيتى , طريقه عمل الهمبرجر البيتى بالصور , مقادير الهمبرجر البيتى


المقادير:

كيلو من لحم العجل أو الخروف
حبة بصل مفروم
قرن فلفل حار أخضر مفروم ( اختياري )
ملعقة كبيرة طحين
بيضة واحدة
ملعقة كبيرة ملح
فلفل أسود , بهارات مشكلة , القليل من القرفة
القليل من الزيت للقلي خبز الفرنسي الخاص بالهمبورجر ( شكل دائري)

- للتزيين:
مايونيز
ورق خس
شرائح من الطماطم
حلقات من البصل

الطريقة:

- افرمي اللحمة و البصل في ماكينة فرم اللحمة .
- اخلطي الفلفل الأخضر و الطحين و البيضة و الملح و البهارات مع اللحمة المفرومة جيدا.
- ضعي ملعقتان أو ثلاث ملاعق من مزيج اللحمة في حلقة معدنية و اضغطي عليها لتحصلي على قرص الهمبرغر أو خذي قطعه من اللحمه و كوريها ثم ابسطيها براحة اليد لتحصلي على الشكل المطلوب .
- قلي أقراص اللحمة بالقليل من الزيت في مقلاة تيفال و قلبيها على الوجهين حتى تنضج .
- اقطعي خبز الهمبرغر من النصف و ضعي في داخله قليل من المايونيز و ضعي فوقه ورقة خس ثم قرص اللحمة و فوقها حلقة بندورة و بصل .
- قدمي السندويش مع البطاطا المقلية

http://www.lakii.com/cookportal/imag...ages/mat15.jpg



الساعة الآن 09:34 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
المواضيع والردود المنشورة لا تعبر عن رأي [ ادارة منتديات عالم الزين ] ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر لا يجوز كتابة التعليقات و المشاركات التي تنتهك أيًّا من إرشادات المحتوى. من أمثلة ذلك، المحتوى (الخاص بالبالغين) أو العنف أو تأييد التعصب العرقي و المواد المحمية بموجب حقوق الطبع و النشر / في حال وجود شكوى يرجى مراسلتنا / [email protected] / دمتم برعاية الله

Security team

This Forum used Arshfny Mod by islam servant