|
| |
|
|
|
| |||||||
| مطبخ عالم حواء - مطبخ منال العالم - طبخات - وصفات - مقادير طبخ مطبخ ، طبخ ، اكلات ، مقادير ، وصفات ، طبخات بالصور ، طريقة عمل اكلات ، مطبخ عالم حواء |
| |
| |
| إضافة رد |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
| |
|
|
|
| |||||||
| مطبخ عالم حواء - مطبخ منال العالم - طبخات - وصفات - مقادير طبخ مطبخ ، طبخ ، اكلات ، مقادير ، وصفات ، طبخات بالصور ، طريقة عمل اكلات ، مطبخ عالم حواء |
| |
| |
| إضافة رد |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
| احلام وردية جدا |
| مندى اللحم , طريقه طبخ مندى اللحمه , خطوات عمل مندى اللحم , مندى اللحم , طريقه طبخ مندى اللحمه , خطوات عمل مندى اللحم , مندى اللحم , طريقه طبخ مندى اللحمه , خطوات عمل مندى اللحم , مندى اللحم , طريقه طبخ مندى اللحمه , خطوات عمل مندى اللحم , مندى اللحم , طريقه طبخ مندى اللحمه , خطوات عمل مندى اللحم , مندى اللحم , طريقه طبخ مندى اللحمه , خطوات عمل مندى اللحم , مندى اللحم , طريقه طبخ مندى اللحمه , خطوات عمل مندى اللحم , مندى اللحم , طريقه طبخ مندى اللحمه , خطوات عمل مندى اللحم , مندى اللحم , طريقه طبخ مندى اللحمه , خطوات عمل مندى اللحم , مندى اللحم , طريقه طبخ مندى اللحمه , خطوات عمل مندى اللحم , مندى اللحم , طريقه طبخ مندى اللحمه , خطوات عمل مندى اللحم , مندى اللحم , طريقه طبخ مندى اللحمه , خطوات عمل مندى اللحم  المقادير :::: 2 كيلو لحم بعظمة مقطع 6 كأسات ارز بصلة متوسطة الحجم 5 حبات هيل نصف ملعقة فلفل اسود نصف ملعقة زعفران منقوع في نصف فنجان ماء نصف كأس زيت قطعة متوسطة من الفحم الطريقة ::: اغسلي اللحم وقطعيه إلى قطع كبيرة ثم صفيه من الماء تماماً ضعي اللحم في القدر وارفعيه على نار هادئة حتى ينشف ماتم به من الماء مع ملاحظة تغطية القدر اضيفي إليه البصلة بعد تقشيرها و8 كأسات ماء ساخن واتركيه على النار لمدة نصف ساعة ثم أضيفي الهيل والملح اللازم واتركيه على النار حتى يكمل نضجه اغسلي الرز واتركيه حتى ينقع لمدة نصف ساعة عندما ينضج اللحم انشليه من المرق وصفي المرق بصافية سلك وأعيديه إلى القدر اخلطي الفلفل الأسود مع نصف كمية الزعفران وملعقة طعام زيت وقليل من الملح وتبلي بها اللحم ولفيه في ورق قصدير وأدخليه الفرن لمدة ربع ساعة حتى يتحمر صفي الأرز من ماء النقع وضعيه في مرق اللحم المغلي سابقاً واتركيه حتى ينضج ويشرب ماؤه اعملي حفرة في وسط الرز وصبي الزعفران فيه وغطيه بالرز اشعلي قطعة الفحم حتى تصبح جمراً اعملي حفرة في الرز وخذي قطعة من القصدير لتضعي بها الفحم المشتعل وصبي على الفحم الزيت وغطي القدر بسرعة اتركي القدر على النار لمدة عشر دقائق حتى يتسكر الرز اغرفي الرز في صحن التقديم وضعي اللحم عليه وصحتين على قلوبكم... المواضيع المتشابهه:
المصدر: منتديات عالم الزين
__________________ يــــــــــــــــــــــــــــارب فرجـــــــــــك لا اله الا الله ... سيدنا محمد رسول الله  |
| إضافة رد |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| مندى اللحم, خطوات عمل مندى اللحم, طريقه طبخ مندى اللحمه |
| |
 مواقع صديقة | |
العرض العادي
