كيفية عمل مقروض التمر ، خطوات تحضير مقروض التمر ، مقادير مقروض التمر كيفية عمل مقروض التمر ، خطوات تحضير مقروض التمر ، مقادير مقروض التمر كيفية عمل مقروض التمر ، خطوات تحضير مقروض التمر ، مقادير مقروض التمر كيفية عمل مقروض التمر ، خطوات تحضير مقروض التمر ، مقادير مقروض التمر كيفية عمل مقروض التمر ، خطوات تحضير مقروض التمر ، مقادير مقروض التمر كيفية عمل مقروض التمر ، خطوات تحضير مقروض التمر ، مقادير مقروض التمر http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...926121_112.jpg المكونات: ½ كغم دقيق 2 كوب سمن 2 كوب ماء ½ كوب ماء زهر رشة ملح مقادير الحشوة: 3 كوب تمر القليل من القرفة القليل من كبش القرنفل المطحون 1 ملعقة كبيرة سمن القطر: ¾ كوب سكر عصير ليمونة واحدة 1 كوب ماء الطريقة: 1- نضع التمر بعد التخلص من النوى في الماكينة ونطحنه جيداً ثم نضيف القرنفل والسمن والقرفة وتمزج جيداً حتى نحصل على عجينة لينة ومتماسكة ونتركها جانباً. 2- نضع الدقيق المنخول في وعاء ونضيف السمن ونخلط باستخدام أيدينا ثم نضيف الملح وماء الزهر على دفعات مع الاستمرار بالخلط حتى تصبح العجينة لينة ثم نتركها جانباً. 3- نمد العجينة بسمك ½ 1 سم ونقطعها إلى مستطيلات بطول 6×10 سم. 4- نشكل أصابع صغيرة من خليط التمر ونضع كل واحدة في مستطيل العجينة. 5- نقفل المستطيل بإحكام على التمر ثم نبدأ بغلي العجينة في زيت ساخن حتى تصبح ذهبية اللون. 6- نضع كوب الماء ونضيف السكر على النار حتى يذوب السكر ونضيف عصير الليمون ونترك الخليط ليغلي ويصبح قطراً. 7- نضع المقروض في صحن التقديم ثم نسكب القطر عليه ونقدمه. |
الساعة الآن 10:32 AM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 TranZ By
Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
المواضيع والردود المنشورة لا تعبر عن رأي [ ادارة منتديات عالم الزين ] ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر لا يجوز كتابة التعليقات و المشاركات التي تنتهك أيًّا من إرشادات المحتوى. من أمثلة ذلك، المحتوى (الخاص بالبالغين) أو العنف أو تأييد التعصب العرقي و المواد المحمية بموجب حقوق الطبع و النشر / في حال وجود شكوى يرجى مراسلتنا / [email protected] / دمتم برعاية الله