| |
|
|
|
مطبخ عالم حواء - مطبخ منال العالم - طبخات - وصفات - مقادير طبخ مطبخ ، طبخ ، اكلات ، مقادير ، وصفات ، طبخات بالصور ، طريقة عمل اكلات ، مطبخ عالم حواء |
المواضيع الجديدة في مطبخ عالم حواء - مطبخ منال العالم - طبخات - وصفات - مقادير طبخ |
|
إضافة رد |
| LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
همس الهدى |
خطوات تحضير أسياخ البطاطس بالجبن والفلفل الاخضر ، مقادير عمل أسياخ البطاطس بالجبن ، اكلات شهية خطوات تحضير أسياخ البطاطس بالجبن والفلفل الاخضر ، مقادير عمل أسياخ البطاطس بالجبن ، اكلات شهية خطوات تحضير أسياخ البطاطس بالجبن والفلفل الاخضر ، مقادير عمل أسياخ البطاطس بالجبن ، اكلات شهية خطوات تحضير أسياخ البطاطس بالجبن والفلفل الاخضر ، مقادير عمل أسياخ البطاطس بالجبن ، اكلات شهية خطوات تحضير أسياخ البطاطس بالجبن والفلفل الاخضر ، مقادير عمل أسياخ البطاطس بالجبن ، اكلات شهية المقادير: 20 حبة بطاطس صغيرة الحجم بحجم إجمالي 300 جرام 1 كوب فاصولياء خضراء رفيعة 1 كوب جبنة حلوم مقطعة إلى شرائح رقيقة 1 كوب فلفل أخضر 1 فص ثوم مهروس مع الملح 6 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 ملعقة صغيرة خل تفاح أو خل أبيض ½ كوب ورق الريحان الطازج المفروم 3 ملعقة كبيرة زعتر طازج 2 بصل أخضر مفروم ناعماً ملح و فلفل أسود 4 أسياخ معدنية أو خشبية طريقة التحضير: 1- نضع كل خمس حبات من البطاطس في سيخ ثم نطهو الأسياخ في ماء مغلي مملح مدة 7 دقائق أو حتى تقترب من النضوج. 2- نضيف الفاصولياء و نستمر بالطهي مدة 3 دقائق إضافية ثم نضيف الفول و نطهو مدة دقيقتين. 3- نصفي الخضار في مصفاة كبيرة الحجم و نرفع البطاطس من المصفاة ثم نغسل باقي الخضار بالماء البارد. 4- نتخلص من قشر الفول و نحتفظ بالحبة الخضراء ثم نضع الفاصولياء و الفول في وعاء مغطى جانباً. 5- نضع شرائح الجبنة و أسياخ البطاطا في وعاء كبير ثم نخلط الثوم و الزيت معاً و الكثير من الفلفل الأسود و نضيف هذا الخليط على أسياخ البطاطا و الحلوم. 6- نحمي صينية حتى تسخن كثيراً ثم نضع الجبنة و البطاطس عليها مدة دقيقتين لكل جانب. 7- نضيف الخل و الزيت لصلصة النقع السابقة ( الثوم، الزيت بعد رفع الجبنة و الأسياخ منها ) و نخلط جيداً ثم نضيف الفاصولياء، الفول، الأعشاب، البصل الأخضر مع الحلوم المشوي و نقدم الطبق مع أسياخ البطاطس. المواضيع المتشابهه:
المصدر: منتديات عالم الزين |
إضافة رد |
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
مقادير عمل أسياخ البطاطس بالجبن, اكلات شهية, خطوات تحضير أسياخ البطاطس بالجبن والفلفل الاخضر |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
| |
مواقع صديقة | |