منتديات عالم الزين - خطوات تحضير الباستا الايطالية ، مقادير عمل الباستا ، كيفية عمل الباستا

خطوات تحضير الباستا الايطالية ، مقادير عمل الباستا ، كيفية عمل الباستا
خطوات تحضير الباستا الايطالية ، مقادير عمل الباستا ، كيفية عمل الباستا
خطوات تحضير الباستا الايطالية ، مقادير عمل الباستا ، كيفية عمل الباستا
خطوات تحضير الباستا الايطالية ، مقادير عمل الباستا ، كيفية عمل الباستا
خطوات تحضير الباستا الايطالية ، مقادير عمل الباستا ، كيفية عمل الباستا

باستا بالفرن ..

المقادير:
كوسه – جزر - بروكلي - بصل 2
فلفل اسود - نص ماجي - نص اجي موتو
دجاج صدور- معكرونه - صلصة فرنسيه
قشطه 2 - كريمة بيضاء - جبن موزرلاء
صويا محار - صويا حلوه - ملعقة2 سومطر

بلنسبه لكمية الخضار انتي تتحكمين فيها تبين كوسه 3 4 جزر كيفك
و بلنسبه للقشطه احس تكفي علبه وحده و اذا مو متوفر عادي بلاها تكفي الصلصه البيضاء
و السومطر ممكن البعض يعتبرها حاره فا يكفي ملعقه بس للطعم يعني

http://forum.hwaml.com/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 2048x1536.http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...763767_425.jpg

http://forum.hwaml.com/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 2048x1536.http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...763767_711.jpg

الطريقه:
اول شي اسلق معكرونة و بعدها صفيها
من الماي و حطي عليها صلصة قودي الفرنسيه

http://forum.hwaml.com/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 2048x1536.http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...763768_675.jpg

بعدها البصل قطعيه شرايح وشوحيه بالزيت و حطي عليه الدجاج
بعد ما يستوي الدجاج حطي الخضار

زي ما انتو ملاحظين الدجااج مو مستوي انا استعجلت حطيت كل شي مع بعض مع السرعه ..

http://forum.hwaml.com/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 2048x1536.http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...763767_980.jpg

http://forum.hwaml.com/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 2048x1536.http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...763766_201.jpg

وحطي فوق الخضار حطي و نص ماجي و اجي موتو نص ملعقة صغيره
صويا محار ملعقتين كبار و فلفل اسود و اذا متوفر عندك صويا مثل اللي بلصوره حطي ملعقه و نص .. اسمه صويا كيكو كوما اتوقع هيك اسمها عموما هذا صورة الصويا..

http://im30.gulfup.com/2012-06-27/1340762394311.bmp

طريقة الصلصة بيضاء:
ملعقتين زيت و ملعقتين طحين حطه على النار شوي و فلفل اسود
بعدها كريما بيضاء
شوية ماي و قشطه 2 او 1 او ممكن تستغني عنها لانها دسمه
3 ملاعق صويا محار و ملعقه1 صويا حلو
و ملعقة 1 كيكو نفس اللي بلصوره اذا كان متوفر
وسومطرر ملعقتين
ملعقه صغيره اجي موتو
نص جبن موزرلا و بس

المهم ذوقي الطعم حسيتيه خفيف زيدي صويا محار ..

http://forum.hwaml.com/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 2048x1536.http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...763766_875.jpg

بعدها نحط في الصينيه ملعقه من الصلصه البيضاء و المعكرونه
http://forum.hwaml.com/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 2048x1536.http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...763769_215.jpg

http://forum.hwaml.com/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 2048x1536.http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...763768_139.jpg

و بعدها الخضار مع الدجاج..

http://forum.hwaml.com/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 2048x1536.http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...763769_255.jpg

و بعدها الباقي من الجبن و فوقها الصلصه البيضاء
ندخلها الفرن ..

http://forum.hwaml.com/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 2048x1536.http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...763770_444.jpg

http://forum.hwaml.com/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 2048x1536.http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...763770_775.jpg

و أذا تبون تسون باستا سررررررررررررررررررريعه ...
نفس الطريقه بس تحذف بعض التفاصيل ..

يعني بصل يتشوح مع الدجاج و ماجي حبه وحده او علبه كامله حسب الطعم ..
و ملعقة اجي موتو و فلفل اسود ..
و الخضار يتشوح و بعدها نحط المعكرونه فوقه و الصلصه الفرنسيه و الكريمه البيضاء الجاهزه كريمة الطبخ و بس

بكذا سويتي باستا سرررررررريعه ..