|
| |
|
|
|
| |||||||
| مطبخ عالم حواء - مطبخ منال العالم - طبخات - وصفات - مقادير طبخ مطبخ ، طبخ ، اكلات ، مقادير ، وصفات ، طبخات بالصور ، طريقة عمل اكلات ، مطبخ عالم حواء |
| |
| |
| إضافة رد |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
| |
|
|
|
| |||||||
| مطبخ عالم حواء - مطبخ منال العالم - طبخات - وصفات - مقادير طبخ مطبخ ، طبخ ، اكلات ، مقادير ، وصفات ، طبخات بالصور ، طريقة عمل اكلات ، مطبخ عالم حواء |
| |
| |
| إضافة رد |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
| همس الهدى |
| كيفية عمل الكريب باللحم المفرومة ، طريقة عمل الكريب باللحم المفرومة ، خطوات تحضير الكريب كيفية عمل الكريب باللحم المفرومة ، طريقة عمل الكريب باللحم المفرومة ، خطوات تحضير الكريب كيفية عمل الكريب باللحم المفرومة ، طريقة عمل الكريب باللحم المفرومة ، خطوات تحضير الكريب كيفية عمل الكريب باللحم المفرومة ، طريقة عمل الكريب باللحم المفرومة ، خطوات تحضير الكريب كيفية عمل الكريب باللحم المفرومة ، طريقة عمل الكريب باللحم المفرومة ، خطوات تحضير الكريب المكونات الحشوة : 12 كغ لحم مفروم بدون دهن 1 حبة بصل مقطعة قطع صغيرة 3 فصوص ثوم مهروس (1 م.ك) بهارات مشكلة (ملح + فلفل + قرفة) 1 ملعقة صغيرة من كل نوع 14 كوب زيت زيتون عجينةالكريب: 1 كوب دقيق 1 و3/4كوب حليب 1 ملعقة كبيرة زبدة ذائبة 12 ملعقة صغيرة ملح 4 بيض الصوص والطبقة العليا: 1 كوب كريمة طهي 1 كوب طماطم مهروسة 1/2 كوب جبنة بارميزان 1/2 كوب جبنة موتزاريلا أوراق ريحان طازج طريقة التحضير الكريب •يضرب البيض وتدريجيا يضاف الدقيق •يضاف الحليب والزبدة الذائبة حتى تصبح كريمية القوام •صفى لحجز أي تكتلات و توضع في البراد لمدة نصف ساعة •في مقلاة متوسطة الحجم يسكب القليل من عجينة الكريب و تدار حتى نحصل على عجينة دائرية رفيعة (على نار متوسطة ). نكرر الحشوة: •يقلى البصل و الثوم بزيت الزيتون مع الملح و الفلفل •يضاف اللحم و يقلىو يضاف له القرفة و البهارات حتى تنضج •ضاف بعض الكريمة والجبنة المبشورة إلى اللحمة الناضجة الكانيلوني: •يُحشى دوائر الكريب بقليل من اللحمة و تلف بشكل دائري •في صينية للخبز يفرد القليل من الكريمة و نضع اللفائف فوقها ( طبقة واحدة ) •تسكب باقي الكريمة فوق اللفائف •تسكب البندورة البوريه على شكل زينة قليلة ( لا تغطي كل الكريمة ) •ترش الجبنة فوق كل اللفائف •تخبز في فرن متوسط لمدة 20 دقيقة •بعد إخراجها من الفرن تزين بــورق الريحان . وبالهنا والشفا المواضيع المتشابهه:
المصدر: منتديات عالم الزين |
| إضافة رد |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| خطوات تحضير الكريب, طريقة عمل الكريب باللحم المفرومة, كيفية عمل الكريب باللحم المفرومة |
| |
 مواقع صديقة | |
العرض العادي
