العودة   منتديات عالم الزين > منتدى منتديات المطبخ والطبخ منتدى الحلويات منتدى المعجنات > مطبخ عالم حواء - مطبخ منال العالم - طبخات - وصفات - مقادير طبخ

مطبخ عالم حواء - مطبخ منال العالم - طبخات - وصفات - مقادير طبخ مطبخ ، طبخ ، اكلات ، مقادير ، وصفات ، طبخات بالصور ، طريقة عمل اكلات ، مطبخ عالم حواء




المواضيع الجديدة في مطبخ عالم حواء - مطبخ منال العالم - طبخات - وصفات - مقادير طبخ


إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  1  
هنوفهـ


الملوخيه باللحمه , مكونات الملوخيه باللحمه , طريقه تحضير الملوخيه باللحمه الملوخيه باللحمه , مكونات الملوخيه باللحمه , طريقه تحضير الملوخيه باللحمه الملوخيه باللحمه , مكونات الملوخيه باللحمه , طريقه تحضير الملوخيه باللحمه الملوخيه باللحمه , مكونات الملوخيه باللحمه , طريقه تحضير الملوخيه باللحمه الملوخيه باللحمه , مكونات الملوخيه باللحمه , طريقه تحضير الملوخيه باللحمه الملوخيه باللحمه , مكونات الملوخيه باللحمه , طريقه تحضير الملوخيه باللحمه الملوخيه باللحمه , مكونات الملوخيه باللحمه , طريقه تحضير الملوخيه باللحمه الملوخيه باللحمه , مكونات الملوخيه باللحمه , طريقه تحضير الملوخيه باللحمه الملوخيه باللحمه , مكونات الملوخيه باللحمه , طريقه تحضير الملوخيه باللحمه الملوخيه باللحمه , مكونات الملوخيه باللحمه , طريقه تحضير الملوخيه باللحمه

الملوخيه باللحمه مكونات الملوخيه باللحمه
الملوخية باللحم من أشهى الأكلات التي يحبها الكبار والصغار على حد سواء. وترجع تسمية الملوخية بهذا الاسم إلى الخليفة الفاطمي الحاكم بأمر الله، الذي عشق تناولها لدرجة أنه أسماها "الملوكية"، وحرم أكلها على الشعب. وحديثاً، أثبتت الدراسات العلمية أن نبات الملوخية يساعد على تهدئة الأعصاب، وتقوية البصر نظراً لاحتواء الملوخية على فيتامين (أ)، كما أنها تحتوي على نسبة من فيتامين (ب) الذي يحمي الجسم من الإصابة بفقر الدم (الأنيميا).
استمتعي بمذاق وفوائد الملوخية باللحم، واجعليها ضيفاً على مائدتك الرمضانية.

مقادير الملوخية باللحم:
كيلو لحم
كيلو ملوخية خضراء مفرومة
ملح
فلفل
شطة
كزبرة جافة
بصلتين
أربعة فصوص ثوم كبيرة
مستكة
هيل (حبهان)
ورق الغار (ورق لاورا)
جزرة
كرفس
ملعقتان كبيرتان سمن
طريقة عمل الملوخية باللحم:
1. يسلق اللحم بالطريقة المعتادة ويصفى.
2. تقطع البصلة مكعبات، وتدعك بالملح والفلفل، وتضاف إلى مرق اللحم، وتترك لتغلي حوالي 10 دقائق.
3. تقطع الجزرة إلى مكعبات صغيرة، ويقطع الكرفس، ويضافا إلى المرق. ومن الممكن الاستغناء عن هذه المكونين في الوصفة إذا لم تكوني من محبي الجزر والكرفس.
4. تضاف الملوخية المفرومة إلى اللحم والمرق مع التقليب، وتترك لتغلي مرتين فقط مع نزع الرغاوي.
5. يقلب الثوم المفروم والكزبرة في السمن ويضاف ساخناً على الوجه.
6. يمكن تقديم اللحم في طبق منفصل بجانب الملوخية، أو يوضع في الوعاء مع الملوخية بعد تحميره في قليل من السمن.
7. تقدم الملوخية باللحم مع الأرز الأبيض والسلطة الخضراء والمخللات.
صحتين وعافية.





المواضيع المتشابهه:




إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
مكونات الملوخيه باللحمه, الملوخيه باللحمه, طريقه تحضير الملوخيه باللحمه

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة



مواقع صديقة

Bookmark and Share

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML

الساعة الآن 10:03 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
المواضيع والردود المنشورة لا تعبر عن رأي [ ادارة منتديات عالم الزين ] ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر لا يجوز كتابة التعليقات و المشاركات التي تنتهك أيًّا من إرشادات المحتوى. من أمثلة ذلك، المحتوى (الخاص بالبالغين) أو العنف أو تأييد التعصب العرقي و المواد المحمية بموجب حقوق الطبع و النشر / في حال وجود شكوى يرجى مراسلتنا / [email protected] / دمتم برعاية الله

Security team

This Forum used Arshfny Mod by islam servant