فريق منتدى الزين |
|
شوربه السمك الابيض 2013 ، طريقة عمل شوربة السمك الأبيض 2013 ، شوربه السمك الابيض 2013 ، طريقة عمل شوربة السمك الأبيض 2013 المقادير: نصف كيلو سمك ابيض
1 بصلة
ملح و فلفل
1 ليمونة
1لتر ماء
مصطكى وحبهان.
قطعة كرفس.
ملعقة مقدونس مفروم الطريقة : 1 -يقدح السمن وتقلى فيه المصطكى, ثم يضاف الماء والملح والحبهان والبصل والكرفس وتترك حتى تغلي فيضاف السمك المجهز والليمون.
2- يترك الاناء على النار حتى ينضج السمك. يقدم الحساء بطريقتين: أ -يقدم وبه السمك المقطع قطعاً منتظمه ويرش على سطحه المقدونس المفري .
ب- يقدم السمك على حده ويحمل باللليمون والمقدونس ويقدم الحساء على حده ومعه المقدونس المفروم
المواضيع المتشابهه:
__________________ |