| |
|
|
|
مطبخ عالم حواء - مطبخ منال العالم - طبخات - وصفات - مقادير طبخ مطبخ ، طبخ ، اكلات ، مقادير ، وصفات ، طبخات بالصور ، طريقة عمل اكلات ، مطبخ عالم حواء |
المواضيع الجديدة في مطبخ عالم حواء - مطبخ منال العالم - طبخات - وصفات - مقادير طبخ |
|
إضافة رد |
| LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
فريق الزين |
الارز الاصفر , طريقه تحضير الارز الاصفر الارز الاصفر , طريقه تحضير الارز الاصفر الارز الاصفر , طريقه تحضير الارز الاصفر رر الارز الاصفر , طريقه تحضير الارز الاصفر الارز الاصفر , طريقه تحضير الارز الاصفر الارز الاصفر , طريقه تحضير الارز الاصفر المقادير: كيلو أرز (يفضل الأرز البسمتي) 3 ملاعق كبيرة سمن بهارات حلو + كركم 7 كوب ونصف ماء (معيار الأرز من الماء) (كاجو محمص + زبيب) الطريقة: نضع السمن في وعاء حتى يُقدح ثم نضع الزبيب والكاجو المحمص حتى يحمر نضع نصف الأرز بعد غسله وتصفيته ونقلب ونضع معه البهارات والكركم نقلب تقليبا جيدا ثم نضع بقية الأرز بعد ذلك نضع الماء ونقلب ونضع الملح وقليلا من الكركم. نغطي الوعاء على نار متوسطة حتى يشرب ماءه وتجف الماء ثم نهدي النار لأدنى درجة حتى يُطهى وبالهنا والشفا ملحوظة: يقدم مع الدجاج أو اللحم، وأيضا مع السمك ولكن بدون الزبيب والمكسرات والكاجو وللتزيين.. حينما تعملين رز السمك.. اعملي نوعين من الأرز..مثلا البني.. وفي وعاء آخر اعملي الأصفر وقدميهم في طبق واحد، على هيئة نصفين.. وزينيهم بالبقدونس على حرف الطبق بطريقة دائرية .. وضعي فوق البقدونس قليلا من الجمبري الصغير او الكبير المواضيع المتشابهه:
المصدر: منتديات عالم الزين |
إضافة رد |
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
الارز الاصفر, طريقه تحضير الارز الاصفر |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
| |
مواقع صديقة | |