| |
|
|
|
مطبخ عالم حواء - مطبخ منال العالم - طبخات - وصفات - مقادير طبخ مطبخ ، طبخ ، اكلات ، مقادير ، وصفات ، طبخات بالصور ، طريقة عمل اكلات ، مطبخ عالم حواء |
المواضيع الجديدة في مطبخ عالم حواء - مطبخ منال العالم - طبخات - وصفات - مقادير طبخ |
|
إضافة رد |
| LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
احلام وردية جدا |
طريقه عمل الديك الرومي بالورق العنب لإعداد الديك الرومي بورق العنب، نحتاج المقادير التالية: نصف كيلو ديك رومي منزوع العظم والجلد. كوبين محشي ورق عنب ناضج وبارد. ثلاثة ملاعق زعتر. ملعقتين سماق. ملح وفلفل، حسب الرغبة. أما طريقة تحضير الديك الرومي بورق العنب: • يشق صدر الديك الرومي طولياً بطرف سكين حاد ويفتح مثل الساندوتش، يوضع بين طبقتين من البلاستيك ويرقق بالطرق عليه، ثم يتبل بالملح والفلفل. • يرص المحشي فوق اللحم ويلف حوله مثل الاسطوانة، ثم تلف الاسطوانة بقطعة من البلاستيك وتغلق من الطرفين ثم تكرر العملية مع قطعة من ورق الألمنيوم. • تطهى على البخار حتى تمام النضج، تترك لتبرد قليلاً ثم يزال ورق الألومنيوم و البلاستيك، ثم يقسم صدر الديك إلى جزأين. المواضيع المتشابهه:
المصدر: منتديات عالم الزين
__________________ |
إضافة رد |
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
طريقه عمل الديك الرومي بالورق العنب |
| |
مواقع صديقة | |