| |
|
|
|
مطبخ عالم حواء - مطبخ منال العالم - طبخات - وصفات - مقادير طبخ مطبخ ، طبخ ، اكلات ، مقادير ، وصفات ، طبخات بالصور ، طريقة عمل اكلات ، مطبخ عالم حواء |
المواضيع الجديدة في مطبخ عالم حواء - مطبخ منال العالم - طبخات - وصفات - مقادير طبخ |
|
إضافة رد |
| LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
فريق منتدى الزين |
وصفه تحضير المقلوبة بالدجاج والخضار بالصور هنعمل النهارده المقلوبه وهى من الاكلات العربيه ويشتهر بها بلاد الشام , نحن اليوم هنعمل مقلوبه الدجاج والخضار بالخطوات , وصفه سهله لعمل المقلوبه بالدجاج والخضار بالخطوات ,
مقلوبة الدجاج والخضار روعه وطريقتي المفضلة للمقلوبة الرز المستخدم فية ابو كاس وطبعا افضل انواع الارز عندي هما ( ارز المضياف هو ارز ابيض طويل الحبة و كمان ابو كاس و الشعلان ) انتو حسب ماتبغو المقادير لعمل المقلوبة : لمرق الدجاج نحتاج : كوبين مرق دجاج 0.5 دجاجة للارز نحتاج : كوبين رز مغسول ومنقوع كوبين ماء بهارات صحيحة (قرفه وهيل وقرنفل) ملح حسب الرغبة القليل من الزيت الخضار نحتاج : حبة جزر مقطع دوائر حبة فلفل اخضر حلو (رومي) مقطع دوائر حبة بصل مقطع دوائر حبة كبيرة بطاط مقطع دوائر فلفل حار حسب الرغبة مقطع دوائر البهارات نحتاج : 0.5 ملعقة صغيرة قرفه ناعم ملعقة صغيرة هيل ناعم 0.5 ملعقة كبيرة كمون بهارات حسب الرغبة 4 فصوص توم مفروم 3 معالق كبار كزبرة خضراء 0.5 كوب زيت لقلي البطاط طريقة التحضير لعمل المقلوبة : بالاول يكون المرق والدجاج جاهزين وتاني شي نقطع الخضار في مقلاة ع النار نسخن الزيت ونضع علية البطاط حتى يتحمرو اشوي بعد ما تحمرو ننقص من الزيت الي ع البطاط ونخلي اشوي ونحمس البطاط مع البهارات والهيل والقرفه والكمون والتومة وثم بعدها البصل ونحمس اشوي وبعدها الجزر والفلفل الحار والحلو ونحمس اشوي وبعدين نحطة في قدر ونحط علية كوب مرق الدجاج ونخليهم يغلو ونضيف علية الكزبرة هنا نكون قد سلقنا الرز نص استواء مع الزيت والبهارات الصحيحه والملح ثم بعدها نصب الرز ع الدجاج والبطاط المكشن بلمرق والخضار واخرشي نحط نص كوب مرق ونرش فوق الرز ونخليه ع نار هادئة 15 دقيقه او اكتر او حتى ينشف المرق وعليكم بلعافية المواضيع المتشابهه:
المصدر: منتديات عالم الزين |
إضافة رد |
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
مقلوبه الدجاج والخضار بالخطوات, عمل المقلوبه بالدجاج والخضار بالخطوات, وصفه سهله لعمل المقلوبه بالدجاج والخضار بالخطوات |
| |
مواقع صديقة | |