|
| |
|
|
|
| |||||||
| مطبخ عالم حواء - مطبخ منال العالم - طبخات - وصفات - مقادير طبخ مطبخ ، طبخ ، اكلات ، مقادير ، وصفات ، طبخات بالصور ، طريقة عمل اكلات ، مطبخ عالم حواء |
| |
| |
| إضافة رد |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
| |
|
|
|
| |||||||
| مطبخ عالم حواء - مطبخ منال العالم - طبخات - وصفات - مقادير طبخ مطبخ ، طبخ ، اكلات ، مقادير ، وصفات ، طبخات بالصور ، طريقة عمل اكلات ، مطبخ عالم حواء |
| |
| |
| إضافة رد |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
| sunflora |
| او لا للامانه العلمية .........دخلت للموقع نسائي حلو واكثر من رائع وخذيت هالطبختين وان شاء الله يعجبكم .......... هلا حبايبي جبت لكم طريقه كراميل لاتيه تجنن تحسسك بالسعاده وانتي تشربينها اممممممم خاصه بوقت المغرب ياسلام سلم ... كفايه دعايه اخليكم مع الوصفه وهــــــــي المقادير 3/4 كوب ماء حار 1/4 كوب حليب حار 2 ملعقه صغيرة نسكافيه 1 ملعقه كبيرة سيراب (صوص) بنكه الكراميل 1 ملعقه صغيرة سكر بني 1 ملعقه كبيرة كريمه( حسب الرغبه) الطريقة نخلط جميع المقادير ماعدا الكريمه ونصبها في اكواب وبعدين نزينها بالكريمه والكاكاو وبالعافيه زهرة الشمس المواضيع المتشابهه:
المصدر: منتديات عالم الزين
__________________ [flash=http://uae-el.net/upload/sunflora2.swf ]WIDTH=400 HEIGHT=350[/flash] |
| sunflora |
| الطبخة الثانية .......... معكرونة بالبيض والفطر المقادير علبة مكرونة سباغيتي علبة فطر نصف كأس جبن مبشور بصلة مفرومة بيضتان كأس حليب بقدونس مفروم ملعقة زبدة ملح بهارات ثوم حسب الرغبة معلومات الوصفة الموضوع : مكرونة التقييم : 4 المساهم : عنودالغيد أطبع الوصفة الوصفة 1-تسلق المكرونة ويضاف لها الملح والزيت وتصفى من الماء 0 2-توضع الزبده بقدر ونضع عليها الثوم والبصل والفطر بعد تقطيعه إلى شرائح وتقلب على النار حتى يحمر قليلاً 0 3-نضيف الحليب للخليط السابق وتقلب ونضيف الملح والفلفل والجبن ثم ترفع من على النار ونضيف إليه البيض بعدخفقه 0 4-تصب الخلطة السابقة فوق المكرونة وتقلب جيداً ثم توضع بصحن التقديم ويرش على الوجه البقدونس المفروم 0 زهرة الشمس |
| sunflora |
| "]البف بستري مع النقانق المقادير: 1 بف بستري الموجود في الاسواق علي شكل مربعات 1 بصله 5 حبات نقانق 2 حبه طماطم 3 مثلثات جبن اي نوع او ملعقه جبن كرافت 1 ملعقه زعتر الطريقة: - نبشر النقانق ونقطها الي قطع صغيرة وبعد ذلك نقلي البصل حتى يحمر. - ثم نضيف النقانق وبعدها البهارات ثم نضيف قليل من الملح - ثم الطماط ونتركها حتى تنشف ثم نضيف الجبن والزعتر ونحشي العجينه ونضعها في الفرن وبالهنا وبالشفا ملاحظة : يمكنك استبدال النقانق باللحم المفروم [/grade] زهرة الشمس |
| sunflora |
| وهاذي من المقبلات ......... سهله الطريقه راح اقول لك عليها بس بعد ماتطبخي ارسلي لي شوي ههههههههههههههه اول شي المقادير : علبة فول + بصله صغيرة + 2 طماطم + ملعقة معجون الطماطم بس صغيرة +شوية بقدونس +ملعقه صغيره ملح + ملعقه صغيره بهارات + شوية بازيلا الطريقة : قطعي البصل وخليه يتحمر في الزيت وبعدين اعصري الطماطم وحطيه وكمان جميع المقادير بس الفول لالالالالالالالا 5 دقايق لما ينضج ضيفي الفول وخليه يغلي شويه وخلاص بالهناء والعافيه زهرة الشمس |
| sunflora |
| والحين اللسويت......... زهرة الشمس |
| sunflora |
| -------------------------------------------------------------------------------- تعرفي على مقاييس الطعام نجاح الطبخة قائم على عدة أمور أهمها المقادير ومقياس درجة الحرارة للفرن أو النار وأمور أخرى لذلك هذه مقاييس الأوزان الطريقة المقاييس بالجرام 55 جرام سكر ....... 1/4 كوب 225 جرام سكر ....... كوب 150 جرام دقيق....... كوب واحد 450 جرام """ ....... 3 أكواب 225 جرام زبدة ...... كوب واحد 225 جرام سكر بودرة......1/2 1 كوب 225 جرام سكر خشن ....... 1 كوب المقاييس بالملليمتر 5 ملم..... ملعقة شاي 15ملم..... ملعقة طعام 30 ملم.... 1/8 كوب 60ملم..... 1/4 كوب 80 ملم.... 1/3 كوب 120 ملم.... 1/2 كوب 240 ملم .... كوب 300ملم..... 1/4 1 كوب معدلات حرارة الفرن .... مئوي..... فهر نهيت منخفض جدا.... 110-120 ............225-250 منخفض.......140-150 ............ 275-250 معتدل........160-180............. 325-350 فوق المعتدل... 190-200 ........... 375- 400 حار ........220-230 ............ 425-450 حار جداً ......240 ................ 475-500 أوزان و مقاييس من أونصه غم إلى الكوب = 150 مشمش مجفف و مقطع 8 = 250 موز مهروس ½ 3 = 100 فتات البسكويت 7 = 225 زبده 4 = 120 كازو ½ 5 = 160 قطع الشوكولا 4= 125 كاكاو ½ 3 = 100 جوز هند ½ 3= 100 نشا 8= 250 جبنه كريمي 4 = 125 دقيق ذاتي الاختمار 4 = 125 دقيق عادي 5= 140 دقيق حنطه 5= 140 فواكه مشكله 3= 90 شوفان 4= 125 بار ميزان 8= 250 أناناس مقطع 8= 250 بطاطا مهروسة 4= 120 سمسم 5= 150 فراولة مجمده 7= 220 سكر عادي ½ 6 = 200 سكر بني 7 = 210 سكر كاستر 4 = 110 سكر بودرة ½ 3 = 75 جوز حب كامل ½ 3 = 100 جوز مقطع أوزان المواد السائلة والجامدة هذه أوزان المواد السائلة والجامدة من الجرام والمليمتر إلى الكوب المواد السائلة 60 مل _ 20 اونصه _ ربع كوب 150 مل _ 50 اونصه _ ثلثين كوب 200 مل _ 70 اونصه _ ثلاثة أرباع الكوب 300 مل _ 100 اونصه _ كوب وثلث الكوب 450 مل _ 150 اونصه _ كوبين 600 مل _ 200 اونصه _ كوبين ونصف _ pint1 المواد الجافة 15 جم _ ملعقتان طعام _ نصف اونصه 2/1 30 جم _ ثلاثة ملاعق طعام + ملعقة صغيره _ 10 اونصه 56 جم _ ثلث كوب + ملعقة كبيرة _ 20 اونصه 85 جم _ نصف كوب+ ملعقتان كبار _ 30 اونصه 115 جم _ ثلاثة أرباع الكوب + ملعقة كبيرة + ملعقة صغيره _ 40 اونصه 145 جم _ كوب + ملعقتان كبار _ 50 اونصه 175 جم _ كوب وثلث الكوب _ 60 اونصه 200 جم _ كوب ونصف الكوب _ 70اونصه 225 جم _ كوب وثلاثة أرباع الكوب _ 80 اونصه 255جم _ كوبين + ملعقة صغيره _ 90 اونصه 285 جم _ كوبين وثلث الكوب+ ملعقتين كبار _ 100 اونصه 315 جم _ كوبين ونصف الكوب _ 110 اونصه 340 جم _ كوبين ونصف + ثلاث ملاعق كبيرة _ 120 اونصه 370 جم _ ثلاثة أكواب + ملعقة كبيرة _ 130 اونصه 395 جم _ ثلاثة أكواب وثلث الكوب + ملعقة كبيرة _ 140 اونصه 425 جم _ ثلاثة أكواب ونصف الكوب _ 150 اونصه 450 جم _ ثلاثة أكواب وثلاثة أرباع الكوب _ 160 اونصه مع تمنياتى بدوام الصحة والعافية اختكم زهرة الشمس |
| غريم الليل |
| يممممممممممممممممممممممممممممممممممممم حلوة المقادير بس أنا مسوي رجيم ياحرام وماعندي أحد يسويها لي !!!!! مشكورة زهرة الشمس أو زهرة البنفسج
__________________   |
| sunflora |
| ول جالس في الظلام ماشاء الله عليك عيني عليك باردة لقطة انت اهني زهرة الشمس ........... اختك زهرة الشمس |
| وفـي الـروح |
| مجهود رائع وطبخات احلى وتسلم يدينك عسااااااكي على القوه دوووم يااارب |
| بسبوسة |
| يعطيكي الف عاافية اختي زهرة الشمس تسلم يمينك على ما كتبته لنا من اطايب ننتظر جديدك اختك بسبوسة
__________________ [flash=http://www.smaaa.com/upload/uploading/nknknk.swf]WIDTH=400 HEIGHT=300[/flash] تسلم الأنامل ختي نووف  انت الزائر رقم |
| إضافة رد |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| لاتية, كراميل |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
| |
 مواقع صديقة | |
العرض العادي
