| |
|
|
|
مطبخ عالم حواء - مطبخ منال العالم - طبخات - وصفات - مقادير طبخ مطبخ ، طبخ ، اكلات ، مقادير ، وصفات ، طبخات بالصور ، طريقة عمل اكلات ، مطبخ عالم حواء |
المواضيع الجديدة في مطبخ عالم حواء - مطبخ منال العالم - طبخات - وصفات - مقادير طبخ |
|
إضافة رد |
| LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
ღ.¸¸.دنــــيـــا الـــولــهـ .¸¸.ღ |
فتة باذنجان خيالية المقادير : 4 حبات باذنجان مقطعة لقطع صغيرة ومقلية بالزيت – حبة باذنجان مقشرة ومقطعة لقطع صغيرة ومقلية بالزيت 2 فص ثوم مفروم - 2حبة بندورة مفرومة- 1م ك صلصة - 2م ك دبس الرمان - ملح – فلفل اسود - كمية من الخبز المقطع مربعات صغيرة ومحمص صوص اللبن : 3علب لبن زبادي – 1فص ثوم مفروم- 2 م ك طحينة- ملح فلفل اسود 2م ك خل ابيض - الطريقة : نحضر مقلاة ونضع فيها زيت ونحمر الثوم ثم يضاف له البندورة والصلصة وحبة الباذنجان المقشرة والمقلية ودبس الرمان وحوالي نص كوب ماء والملح والفلفل الاسود ويترك على نار هادئة حتى يتسبك ويثخن الخليط ويذوب الباذنجان نحضر صينية بايركس ونضع فيها الباذنجان المقلي ثم قليل من الخبز المحمص ثم خلطة الباذنجان المسبكة ثم خبز محمص واخيرا نضع اللبن على الوجة كما في الصورة ويزين كما ترغبين * * * * سلطة التونة المقادير: نص علبة مكرونة أي شكل تسلق – 2حبة خيار و2حبة جزر و1فلفل اصفرو1فلفل احمر تقطع كلها مكعبات – علبة ذرة- علبة فاصوليا حمرة – 2بصل اخضر مفروم – 2 م ك بقدونس مفروم – علبة تونة صوص التتبيل : 2م ك خل + 3م ك زيت زيتون – رشة ملح تخلط جيدا الصوص:نص ك مايونيز- 3م ك كتشب – 1م ك ماسترد - 2م ك خل – 4م ك خل –رشة ملح – رشة فلفل اسود تخلط جيدا الطريقة : تخلط كل المقادير مع بعض وتهرس التونة وتضاف لهم وتتبل بصوص التتبيل وتوضع في صحن التقديم ويصب الصوص على الوجة ويزين بالبقدونس * * * * سلطة الجرجير بالصوص الخيالي المقادير : حزمة جرجير يفرم فرم خشن- 3حبات خيار مقطع انصاف دوائر- 6ورقات خس مفروم- 2حبة طماطم تقطع قطع وسط مع نزع البذور الصوص : علبة حليب ابو قوس او لونا - 4م ك مايونيز- 2م ك ماسترد- 3م ك خل- ملح وفلفل اسود - 4م ك بقدونس مفروم تخلط في الخلاط حتى تحصلي على صوص لونه اخضر وطعمه بيجنن الطريقة: نخلط مقادير السلطة مع بعض ثم يصب عليها نص الصوص وتقلب جيدا ثم توضع في الصحن ويصب عليها بقية الصوص على الوجة على فكرة الصوص هذا حلو حتى مع البطاطس المسلوق وصحتين وهنا وادعولي ترا طعمها يهبل اترككم مع الصورة * * * * سلطة الجزر المقادير: جزر كمون بابريكا ملح للتزيين: بيض مسلوق وكزبرة خضراء الطريقة : نسلق الجزر والثوم في ماء مغلي نصفيه ونطحنه مع ملعقتين من زيت الزيتون ثم نضيف له التوابل والملح نقدمه في كؤوس ونزينه بالبيض والكزبرة .. * * * * سلطة بالمكرونة المقادير : 1 حبة خيار 1 حبة جزر 1 حبة فلفل أو نص يكفي خس و كرنب كوب مكرونة فاصوليا حمراء ذرة حمص زيتون ( الحبات الكاملة المحشية ,, وممكن إذا ما عندك تحطي أنصاص زيتون ) الطريقة : قبل ما نبدأ في تقطيع السلطة نجيب فص ثوم + عصير ليموونة + شوي كمون + ملح + شوي خل = شوي زيت زيتون نخلط هذي المقادير مع بعضها ونحطها في حافظة صغيرة في الثلاجة إلى أن تجهز السلطة نسلق المكرونة في موية وملح وشوي زيت ولما تستوي نغسلها بموية باردة ونتركها تنشف وتبرد شوي بعدين نأخذ الخيار والجزر والفلفل نقطعها شرائح رقيققققة مرررة نجيب السلطانية حقت السلطة ونضع فيها الخضار المقطعة والحمص والذرة والزيتون والفاصوليا ( طبعاً إذا كانت متوفرة ,, أنا مثلاً هنا ما حطيت فاصوليا ولا كرنب ولا زيتون محشي حطيت الموجود عندي ولما يجي وقت التقديم نجيب الخلطة اللي سوينها ( خلطة الثوم والليمون ونضيف عليها علبة أو نص علبة زبادي و2 ملعقة مو مليانة مايونيز ) نخلطهم زييييين ونضيفهم للسلطة بعد كذا زينيها وقدميها بالهنا والعافييييييييية طبعاً المقادير ممكن تزيدين فيها حسب عدد الأفراد وحسب حجم صينيتك ملطووووووووش لعيونكم المواضيع المتشابهه:
المصدر: منتديات عالم الزين
__________________ إن أحسست يوماً . . بأنك مرهق من ركض السنين وإن ابتسامتك تختفي خلف تجاعيد الأيام وإن الحياة أصبحت لا تطاق . . إن شعرت إن الدنيا أصبحت سجنا لانفاسك وإن الساعات لا تعني إلا مزيداً من ألم وإن كل شئ أصبح موجعا . . ارسم على وجهك ابتسامة من قهر واسكب من عينك دمـعـة مـن فرح... |
ليتا |
عوافي دنو عـ هاللطشه الحلوه ليوته |
ابو طيف |
دنيا الوله انا مدري مااقدر احكم عليها الا لازم اتذوقها وش رايك تسوي لنا بعدين نحكم الف شكر لك على هذه السلاطات التي تبدو روعه وشكلها جنان يعطيكي العافيه على ابداعك وتميزك وتواجدك الدائم هنا الله يجعلك على القوة ويعطيك الصحه والعافيه تقبلي تحياتي واحترامي |
ღ.¸¸.دنــــيـــا الـــولــهـ .¸¸.ღ |
منووووووووورين |
شريفه خانو |
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته بصراحه شي يشهي ابسويها واحكم عليها والله جعت |
ღ.¸¸.دنــــيـــا الـــولــهـ .¸¸.ღ |
منورره شريفه خانووو |
الطيف |
دنيا الوله :33::33::33: تسلمين علي هذه السلطات وتسلم أناملك وننتظر جديدك وإبداعك وروعه طبخاتك تقبلي مروري هذا ولك الاحترام والتقدير يا الغالية أختك الطيف :36_2_25: |
ღ.¸¸.دنــــيـــا الـــولــهـ .¸¸.ღ |
الطيف يسلموووووو على المرور ختووو |
H o r i a h |
مــع إني مآ أحــب السلطــآت .. لكنــي أحب أسويهـــــم .. يســلمو دنـــو ..
__________________ . حيْن يتعـمْد الآخرينْ فهمك بطريقهْ خآطئةْ لآ ترهْق نفسكْ بـ التبريرْ فقطْ أدر ظهركْ وْ استمتعْ بالحيآة . |
إضافة رد |
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
لذيذة, سلطات |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
| |
مواقع صديقة | |