شوربة المكرو تة

المقادير ..

كوبين لحم مفروم \ حبتين بصل مفروم \ نصف كاس كسبرة مفروم

بهارات \ بيضة \ ملعقتين بقسماط \ حبة طماطم مفروم \ حبة ماجي

فنجان زيت \ اربع كاسات ماء \ نصف كاس مكورنة قواقع \ ملعقتين

شوربة كويكر


الطريقة ..


يخلط اللحم المفروم و البصل والكسبر ة و البيض و البهارات و لبقسماط

ويكور كور صغيرة و يدخل الفرن حتى يتحمر

يوضع الزيت في قدر حتى يسخن ثم نضع البصل و الطماطم و الماجي

ثم يقلب

يوضع الماء و المكرونة و يترك حتى تنضج المكرونة

يوضع كرات الحم و الكوكير و تترك على نار هادئة مدة عشر دقا ئق

تصب الشوربة و تزين با الكسبرة وتقدم




والف صحة و هنا ..

المواضيع المتشابهه:

• شوربة الخضر الصينيه...
• &شوربة بالرز المصري&
• شوربة الذرة بالدجاج والكريمة على الطريقة الصينية
• شوربة الآش الخضراء

رد مع اقتباس