| |
|
|
|
مطبخ عالم حواء - مطبخ منال العالم - طبخات - وصفات - مقادير طبخ مطبخ ، طبخ ، اكلات ، مقادير ، وصفات ، طبخات بالصور ، طريقة عمل اكلات ، مطبخ عالم حواء |
المواضيع الجديدة في مطبخ عالم حواء - مطبخ منال العالم - طبخات - وصفات - مقادير طبخ |
|
إضافة رد |
| LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
[ الجـjojoـوهره ] |
بابا غنوج من المطبخ المصري الأصيل ظهر عندما كان اليونانيون في مصر المقادير: • باذنجانة متوسطة الحجم. • ملعقة ونصف من الثوم المقشر المهروس. • 3 ملاعق من عصير الليمون. ملعقة خل أبيض • ملعقتان من الزبادي. • ملعقتان من زيت الزيتون أو الذرة. • 3 ملاعق كبيرة من الطحينة. • ملح وفلفل. * الطريقة: 1- تدهن الباذنجان بالزيت وتوضع في صينية الفرن ويوقد على درجة عالية حتى تستوي. 2- تترك لتبرد قليل ثم يقشر الباذنجان. 3- تهرس جيدا ويضاف إليها كافة المكونات الأخرى المذكورة . 4-توضح في طبق التقديم 5- يتم نقل المقدار لأطباق مسطحة تقدم فيها مع لمسة من الزيت لتزيين الوجه. 6- يمكن تجميل أطباق السلاطة بأوراق البقدونس المفري وبالهناء المواضيع المتشابهه: المصدر: منتديات عالم الزين |
عذبه الاحساس |
يسلموا يا الغاليه الباذنجان مررررره ما احبه تقبلي طلتي0000 |
إضافة رد |
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
بابا, غنوج |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
| |
مواقع صديقة | |