| |
|
|
|
مطبخ عالم حواء - مطبخ منال العالم - طبخات - وصفات - مقادير طبخ مطبخ ، طبخ ، اكلات ، مقادير ، وصفات ، طبخات بالصور ، طريقة عمل اكلات ، مطبخ عالم حواء |
المواضيع الجديدة في مطبخ عالم حواء - مطبخ منال العالم - طبخات - وصفات - مقادير طبخ |
|
إضافة رد |
| LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
!! نبع !! |
المقادير: مكونات الكفتة : ½ كيلو لحم عجل مفروم ناعما بقسماط بيضة ثوم ملح بهار فلفل كزبرة كاري حسب الرغبة للتحمير:بقسماط بيض زيت غزير (اضيف للبقسماط فلفل وقليل من الملح بودرة الثوم) الطريقة: تخلط مكونات الكفتة جيدا حتى تتماسك يؤخذ جزء مناسب من اللحم ويلف اصابع ونستمر حتى ينتهي اللحم تدحرج اصابع الكفتة في البقسماط جيدا يعد خليط البيض بإضافة قليل من الزيت ويخفق (الزيت يجعل خليط البيض متماسك) توضع قطع الكفتة في البيض وتخرج لتوضع مرة أخرى في البقسماط لتكون جاهزة للتحمير يوضع الزيت في إناء عميق علي نار متوسطة وتحمر قطع الكفتة حنى تصبح ذهبية ترفع من الزيت وتوضع علي ورق ماص وتترك لتهدأ حرارتها وتقدم .. المواضيع المتشابهه:
المصدر: منتديات عالم الزين |
بنات عبد العزيز |
يسلموووو ..
__________________ [flash1=http://www.jewelsf.com/up/uploads/6a09e17f1b.swf]WIDTH=600 HEIGHT=250[/flash1] يــارب بششرنا بنصر قريب .... حسبي الله ونعم الوكيل .... ســوريــــا الله حاميها .... |
غلا الزين |
وااااااااااااااااااااااااي شـي ذووووق وربـي يسلموو التعديل الأخير تم بواسطة غلا الزين ; 01-18-2011 الساعة 04:21 AM سبب آخر: > |
إضافة رد |
مواقع النشر (المفضلة) |
| |
مواقع صديقة | |