| |
|
|
|
مطبخ عالم حواء - مطبخ منال العالم - طبخات - وصفات - مقادير طبخ مطبخ ، طبخ ، اكلات ، مقادير ، وصفات ، طبخات بالصور ، طريقة عمل اكلات ، مطبخ عالم حواء |
المواضيع الجديدة في مطبخ عالم حواء - مطبخ منال العالم - طبخات - وصفات - مقادير طبخ |
|
إضافة رد |
| LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
أماني الحياة |
مقبلات 2011 , وصفات مقبلات 2011 , مقبلات بالصور 2011 الباذنجان المحشي بصلصة الطماطم مقبلات 2011 , وصفات مقبلات 2011 , مقبلات بالصور 2011 الباذنجان المحشي بصلصة الطماطم مقبلات 2011 , وصفات مقبلات 2011 , مقبلات بالصور 2011 الباذنجان المحشي بصلصة الطماطم الباذنجان المحشي بصلصة الطماطم و الجبن مقادير البدنجال المحشي حبتان كبيراتان بادنجان الزيت ملح و ابزار 4ملاعق كبيرة من الجبن المطحون ملعقة كبيرة من الخبز المحمص صلصة الطماطم 4حبات طماطم ملعقة كبيرة من الزيت ملعقة كبيرة من البقدونس و القزبر مفروم 3فصوص الثوم مهروسة ملح ابزار نصف ملعقة صغيرة من التحميرة نصف ملعقة من الكامون طريقة عمل و اعداد البدنجان المحشي نسخن الزيت في مقلاة نحمر الدوائر البادنجان و نرشها بالملح و الابزار نغسل البادنجان و نقطعه على شكل دوائر متساوية سمكها 1سم نقشر الطماطم و نزيل البذور نقطعها الى قطع صغيرة و نضعها في مقلاة على نار متوسطة و نضيف الزيت القزبر الثوم و الملح و التوابل نحرك باستمرار و عندما يصير الخليط سائلا نخفف من حدة النار و نستمر في التحريك حتى يتبخر ماء الطماطم كليا في صفيحة فرن مدهونة بالزيت نضع دائر الاولى من البادنجان و نصب قليل من الصلصة الطماطم و نضع فوقها دائرة اخرى من البادنجان و نصب فوقها ايضا قليل من الصلصة و نرش فوقها قليل من الخبز المحمص و الجبن و كدالك بالنسبة لباقي الدوائر ندخل الصفيحة الى الفرن حتى يذوب الجبن لمدة 10دقائق يقدم هذا الطبق كمقبل ساخن المواضيع المتشابهه:
المصدر: منتديات عالم الزين |
حبي حنان و زحفي جنان |
يسلموووا على الطبق يعطيكي العافيه |
إضافة رد |
مواقع النشر (المفضلة) |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
| |
مواقع صديقة | |