العودة   منتديات عالم الزين > منتدى منتديات المطبخ والطبخ منتدى الحلويات منتدى المعجنات > معجنات - فطائر - مقبلات - سلطات - Pastry

معجنات - فطائر - مقبلات - سلطات - Pastry معجنات ، فطائر ، مقبلات ، سلطات ، مشروبات ، ساندوشتات ، معجنات بالصور ، شرح ، خطوات ، وصفات




المواضيع الجديدة في معجنات - فطائر - مقبلات - سلطات - Pastry


إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  1  
شموووع


فطائر عربية 2011 , فطائر شهية 2011 , فطائر هندية 2011, احلى فطائر 2011
فطائر عربية 2011 , فطائر شهية 2011 , فطائر هندية 2011, احلى فطائر 2011
فطائر عربية 2011 , فطائر شهية 2011 , فطائر هندية 2011, احلى فطائر 2011
فطائر عربية 2011 , فطائر شهية 2011 , فطائر هندية 2011, احلى فطائر 2011
فطائر عربية 2011 , فطائر شهية 2011 , فطائر هندية 2011, احلى فطائر 2011


العجينة:

4 كاسات دقيق ونص + 6 ملاعق زيت + ملح + 2 كوب ماء

تعجن وتترك ساعة ترتاح

وبعدها نكورها وندهنها بزيت الزيتون وتترك قليلاً ترتاح مرة ثانية

(طبعاً بالإمكان عمل نص المقادير لمن عددهم قليل)

فطائر عربية 2011 فطائر شهية


حشوة البطاطس:

نحمس بصل على النار حتى يصير ذهبي ونضع كمون ناعم ومسحوق الكاري وملح وهرد واللي يحبها مفلفلة يحط فلفل بودرة
وبعدها نضع بطاطس مسلوقة ومهروسة ونقلبها مع بعض


هنا العجينة جاهزة
وكورتها 8 كور لأني سويتها فطاير كبيرة
واللي يفضلها فطاير صغيرة أكيد بتكون الكمية ضعفها يعني 16 فطيرة او أكثر حسب الحجم المطلوب

فطائر عربية 2011 فطائر شهية

نبدأ نفرد كورة فرد بسيط ونضع حشوة في المنتصف ونكثر الحشوة

فطائر عربية 2011 فطائر شهية

نقفلها بعد ماحطينا الحشوة

فطائر عربية 2011 فطائر شهية

ثم نقلبها و نفردها بشويش بدون مانضغط علشان ماتطلع الحشوة برى

فطائر عربية 2011 فطائر شهية

نضعها على طاوة ساخنة بعد وضع قليل من زيت الزيتون عليها ونحمرها من الجهتين

فطائر عربية 2011 فطائر شهية

هنا وهي جاهزة وسااااخنة ولذيذة وسويتها اليوم وعجبت أهلي وأهل زوجي مرررررة


فطائر عربية 2011 فطائر شهية


المواضيع المتشابهه:




إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة



مواقع صديقة

Bookmark and Share

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML

الساعة الآن 02:53 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
المواضيع والردود المنشورة لا تعبر عن رأي [ ادارة منتديات عالم الزين ] ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر لا يجوز كتابة التعليقات و المشاركات التي تنتهك أيًّا من إرشادات المحتوى. من أمثلة ذلك، المحتوى (الخاص بالبالغين) أو العنف أو تأييد التعصب العرقي و المواد المحمية بموجب حقوق الطبع و النشر / في حال وجود شكوى يرجى مراسلتنا / [email protected] / دمتم برعاية الله

Security team

This Forum used Arshfny Mod by islam servant