| |
|
|
|
معجنات - فطائر - مقبلات - سلطات - Pastry معجنات ، فطائر ، مقبلات ، سلطات ، مشروبات ، ساندوشتات ، معجنات بالصور ، شرح ، خطوات ، وصفات |
المواضيع الجديدة في معجنات - فطائر - مقبلات - سلطات - Pastry |
|
إضافة رد |
| LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
شموووع |
فطائر عربية 2011 , فطائر شهية 2011 , فطائر هندية 2011, احلى فطائر 2011 فطائر عربية 2011 , فطائر شهية 2011 , فطائر هندية 2011, احلى فطائر 2011 فطائر عربية 2011 , فطائر شهية 2011 , فطائر هندية 2011, احلى فطائر 2011 فطائر عربية 2011 , فطائر شهية 2011 , فطائر هندية 2011, احلى فطائر 2011 فطائر عربية 2011 , فطائر شهية 2011 , فطائر هندية 2011, احلى فطائر 2011 العجينة: 4 كاسات دقيق ونص + 6 ملاعق زيت + ملح + 2 كوب ماء تعجن وتترك ساعة ترتاح وبعدها نكورها وندهنها بزيت الزيتون وتترك قليلاً ترتاح مرة ثانية (طبعاً بالإمكان عمل نص المقادير لمن عددهم قليل) حشوة البطاطس: نحمس بصل على النار حتى يصير ذهبي ونضع كمون ناعم ومسحوق الكاري وملح وهرد واللي يحبها مفلفلة يحط فلفل بودرة وبعدها نضع بطاطس مسلوقة ومهروسة ونقلبها مع بعض هنا العجينة جاهزة وكورتها 8 كور لأني سويتها فطاير كبيرة واللي يفضلها فطاير صغيرة أكيد بتكون الكمية ضعفها يعني 16 فطيرة او أكثر حسب الحجم المطلوب نبدأ نفرد كورة فرد بسيط ونضع حشوة في المنتصف ونكثر الحشوة نقفلها بعد ماحطينا الحشوة ثم نقلبها و نفردها بشويش بدون مانضغط علشان ماتطلع الحشوة برى نضعها على طاوة ساخنة بعد وضع قليل من زيت الزيتون عليها ونحمرها من الجهتين هنا وهي جاهزة وسااااخنة ولذيذة وسويتها اليوم وعجبت أهلي وأهل زوجي مرررررة المواضيع المتشابهه:
المصدر: منتديات عالم الزين |
إضافة رد |
مواقع النشر (المفضلة) |
| |
مواقع صديقة | |