عرض مشاركة واحدة
  1  
حنين الورد11
طريقه تحضير تميس البسكوت





اهلا وسهلا بكم في منتديات عالم الزين لتقديم انواع مختلفه من الاكلت والسلطات والمقبلات والمعجنات الشهيه والمعروفه عند الكثير من الاشخاص
عالم الزين سوف يقدم لكم في هذا الموضوع طريقة تحضير تميس البسكوت والمقادير اللازمه لعمل هذا الطبق الشهي ونتمني ان تنال رضاكم




المدة الزمنية: ساعتان وربع

مستوى الصعوبة: متوسط

عدد الحصص: 8





المقادير:

1 ملعقة كبيرة من الزبدة
2 ملعقة كبيرة من بودرة الحليب.
2/1 كوب من الزيت النباتي.
4/1 ملعقة صغيرة من الملح.
2 ملعقة صغيرة من السكر.
4 أكواب من الطحين.
4/3 كوب من الماء.
2 ملعقة صغيرة من الخميرة.




طريقة التحضير:

نضع الحليب، الطحين، الخميرة، الملح، الزيت والسكر في طبق عميق، ونخلط مع الإضافة التدريجية للماء حتى تكون العجينة متماسكة وليّنة. ثم نتركها مدة ساعة ونصف حتى تتخمر.
ندهن صينية شواء واسعة بملعقة من الزبدة ثم نفرد العجينة فيها ثم نغرز الشوكة فيها من عدة جهات وبتريب أفقي.
ندخل الصينية إلى الفرن الساخن ونتركها مدة 20 دقيقة أو حتى تنضج وتتحمّر.
نخرج الصينية من الفرن ونقدم تميس بسكوت في أطباق التقديم.




المواضيع المتشابهه: