| قروب محتوى الزين |
| |
يرجع أصل حلى كعكة الجبن إلى المطبخ الأمريكي ومن هناك انتقل إلى بقية المطابخ العالمية وهو مناسب لأيام الصيف الحارة حيث يتم تقديمه باردا مما يعطي الجسم الترطيب اللازم لأنه دسم لأنه يحتوي على الجبن كعنصر أساسي
طريقة عمل تشيز كيك شهي المذاق مقادير عمل التشيز كيك: - كوب ونصف من بسكويت الشاي المفتت.
- ثلاث ملاعق من الزبد.
- ست ملاعق من السكر.
- مائتي غرام من الجبن الكريمي.
- ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
- نصف كوب من القشطة المخفوقة.
طريقة تحضير التشيز كيك: - في البداية عليكي القيام بخلط البسكويت المفتت مع الزبد ، على أن تكون مذابة في وعاء متوسط الحجم مع ثلاث ملاعق من السكر.
- قومي برص الخليط في قالب تشيز كيك وضعيه بالثلاجة
- اخفقي الجبن الكريمي مع ثلاث ملاعق أخرين من السكر وعصير الليمون الحامض بوعاء ثم اخفقي قليلًا من القشطة وضيفيها إلى مزيج الجبن الكريمي.
- وزعي الخليط فوق البسكويت في قالب التشيز كيك، وغطي القالب وضعه بالفريزر لمدة ساعة على التقريب ثم في الثلاجة نصف ساعة.
- يمكنك تزيين التشيز كيك بالمكسرات أو الفواكه مثلما تحبين وقدميه باردًا.
المواضيع المتشابهه: |