العودة   منتديات عالم الزين > منتدى منتديات المطبخ والطبخ منتدى الحلويات منتدى المعجنات > حلويات - وصفات حلويات - dessert

حلويات - وصفات حلويات - dessert حلويات ، حلى ، وصفات ، مقادير ، حلويات بالصور ، حلويات باردة ، ساخنة ، حلويات قهوه ، حلويات بالصور




المواضيع الجديدة في حلويات - وصفات حلويات - dessert


إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  1  
دلع المملكة






حلويات 2011 حلويات سهله ولذيذه



الاغراض اللي بتحتاجينها :


علبه وحده كيك جاهز اي نكهه جوكلت او فراوله او فانيلا اللي يعجبج ..

كريمة الجبن او اي كريمه

400ج جوكلت خاص بالطبخ (نوعيه جيده )

اعواد المصاص او اعواد الباربيكيو ( الاستغناء عن العود)

سباركلز للزينه


مقادير كريمة الجبن:

50 غرام زبده ( مايعادل نص اصبع واحد فقط) بدرجة حرارة الغرفه

نص كوب جبن فيلادلفيا او كيري (7 حبات ) بدرجة حرارة الغرفه

كوبين سكر ناعم

ملعقه صغيره فانيلا


الطريقه:

اخبزي الكيك بنفس الطريقه الموضحه عالعلبه ..


حلويات 2011 حلويات سهله ولذيذه



في اثناء ماتكون الكيكه فالفرن حضري الكريمه

( بخفق الزبده والجبن والفانيلآ واخر شي السكر الباودر بالتدريج )

اتركي الكريمه على جنب


وبعد ماتبرد الكيكه فتتيها باليد او بمكينة الفود بروسسر



حلويات 2011 حلويات سهله ولذيذه


حلويات 2011 حلويات سهله ولذيذه



بالتدريج ضيفي الكريمه على الكيك وحركي بالشوكه (--- بالتدريج----)

اعجني باليد علي خفيف لين ماتتشكل عندج مثل العجينه

وتقدرين تشكلين منها كور متماسكه نوعآ ما

مرات نحتاج نبرد العجينه ..فنخليها نص ساعه فالثلاجه !


حلويات 2011 حلويات سهله ولذيذه


حلويات 2011 حلويات سهله ولذيذه


كوري العجينه كور بالحجم الوسط ( تقريبآ اصغر من كرة تنس الطاوله)

بتكفي العجينه تقريبآ ل 50 حبه ..

ثبتي عليهم العيدان ..

( تقدرين تستغنين عن العود ووقت التغميس ترفعين كل كوره بالشوكه )


حلويات 2011 حلويات سهله ولذيذه


حطيهم في صينيه فيها ورق زبده ..وخليهم فالفريزر 20 دقيقه تقريبآ



طلعي الصينيه من الفريزر

ذوبي الجوكلت المكسر ( ابيض او بني ) في المايكروييف

لمدة 50 ثانية على قوه متوسطه


حلويات 2011 حلويات سهله ولذيذه



غمسي كل حبه بالجوكلت ..

( اهم شي مايكون الكيك مثلج او باااارد وايد زياده عن اللزوم )

ولو نسيتيه فالفريزر طلعيه وقت التغميس

وانتظري لحد ماتكون برودته معتدله

... هاي سر من اسرار التغليف الجيد..

واذا جمد الجوكلت معاج وانتي تغمسين

حطي نقطة زيت عادي للجوكلت وبيرجع طبيعي ،،

تحملي تضيفين ماااي خطأ كبير وبيخترب عندج الجوكلت ،،،



هاي سر ثاني


حلويات 2011 حلويات سهله ولذيذه



رجعي حطي الحبه المغلفه في ورق زبده

ورشي السباركلز من فوق قبل لا ينشف الجوكلت


حلويات 2011 حلويات سهله ولذيذه


في نوعين ..نوع بالجوكلت من داخل

ونوع بالفانيلا من داخل


حلويات 2011 حلويات سهله ولذيذه


حلويات 2011 حلويات سهله ولذيذه









المواضيع المتشابهه:




إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة



مواقع صديقة

Bookmark and Share

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML

الساعة الآن 04:24 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
المواضيع والردود المنشورة لا تعبر عن رأي [ ادارة منتديات عالم الزين ] ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر لا يجوز كتابة التعليقات و المشاركات التي تنتهك أيًّا من إرشادات المحتوى. من أمثلة ذلك، المحتوى (الخاص بالبالغين) أو العنف أو تأييد التعصب العرقي و المواد المحمية بموجب حقوق الطبع و النشر / في حال وجود شكوى يرجى مراسلتنا / [email protected] / دمتم برعاية الله

Security team

This Forum used Arshfny Mod by islam servant