|
| |
|
|
|
| |||||||
| مطبخ عالم حواء - مطبخ منال العالم - طبخات - وصفات - مقادير طبخ مطبخ ، طبخ ، اكلات ، مقادير ، وصفات ، طبخات بالصور ، طريقة عمل اكلات ، مطبخ عالم حواء |
| |
| |
| إضافة رد |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
| عذبه الروح |
| طريقة تحضير موس الشوكولاطة , مع مربّى البرتقال 2012 , اكلات 2012 طريقة تحضير موس الشوكولاطة , مع مربّى البرتقال 2012 , اكلات 2012 طريقة تحضير موس الشوكولاطة , مع مربّى البرتقال 2012 , اكلات 2012 الف صحة وعافية.. المقادير:- 350 غراماً من الشوكولاطة السادة، مقطّعة. - 6 بيضات، مفصول بياضها عن صفارها. - ملعقتان كبيرتان من مربّى البرتقال. - ملعقتان كبيرتان من السكر البني الناعم. - كريما مزدوجة، للتقديم. طريقة التحضير: - تذوّب الشوكولاطة في قدر، و توضع فوق قدر ثانية تحتوي على الماء المغلي على النار. ثم، ترفع عن الحرارة، وتوضع جانباً لتبرد لمدة 5 دقائق. - ثم، يخفق معها صفار البيض والمربى. - يخفق بياض البيض إلى أن يتزايد حجمه، ثم يضاف إليه السكر إلى أن يصبح المزيج صلباً. يضاف إلى مزيج الشوكولاطة تدريجياً، إلى أن تمتزج معاً بالتساوي. - ينقل هذا المزيج بواسطة الملعقة إلى ستة أطباق صغيرة، تبرّد داخل الثلاجة إلى أن تصبح جاهزة للتقديم، وتزيّن بالكريما المزدوجة. المواضيع المتشابهه:
المصدر: منتديات عالم الزين
__________________ |
| إضافة رد |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| |
![]() مواقع صديقة | |