منتديات عالم الزين

منتديات عالم الزين (https://vb.3zain.com/)
-   مطبخ عالم حواء - مطبخ منال العالم - طبخات - وصفات - مقادير طبخ (https://vb.3zain.com/f26/)
-   -   كسكسي باللحم , طريقه عمل كسكسي اللحم , مكونات كسكسي اللحم (https://vb.3zain.com/t137920.html)

هنوفهـ 09-17-2012 03:11 PM

كسكسي باللحم , طريقه عمل كسكسي اللحم , مكونات كسكسي اللحم
 
كسكسي باللحم , طريقه عمل كسكسي اللحم , مكونات كسكسي اللحم كسكسي باللحم , طريقه عمل كسكسي اللحم , مكونات كسكسي اللحم
كسكسي باللحم , طريقه عمل كسكسي اللحم , مكونات كسكسي اللحم
كسكسي باللحم , طريقه عمل كسكسي اللحم , مكونات كسكسي اللحم
كسكسي باللحم , طريقه عمل كسكسي اللحم , مكونات كسكسي اللحم
كسكسي باللحم , طريقه عمل كسكسي اللحم , مكونات كسكسي اللحم
كسكسي باللحم , طريقه عمل كسكسي اللحم , مكونات كسكسي اللحم
كسكسي باللحم , طريقه عمل كسكسي اللحم , مكونات كسكسي اللحم
كسكسي باللحم , طريقه عمل كسكسي اللحم , مكونات كسكسي اللحم
كسكسي باللحم , طريقه عمل كسكسي اللحم , مكونات كسكسي اللحم
كسكسي باللحم , طريقه عمل كسكسي اللحم , مكونات كسكسي اللحم


http://www.al-zin.com/vb/uploadcente...1347883873.jpg

المقادير:

1 كيلو كسكسى 1 كيلو لحم ضان 4 ثمرات بصل مقطع مقدار كزبرة خضراء 6 ثمرات طماطم مقطعة 4 ثمرات جزر 4 ثمرات كوسة ملعقة صغيرة فلفل اسود 1/2 ملعقة صغيرة قرفة ملعقة صغيرة كركم مقدار ملح مقدار ماء ساخن ملعقة صغيرة زيت ذرة 2 ملعقة زبدة مقدار حمص مسلوق

التحضير:

تغسل الخضروات جيدا وتقشر وتقطع قطعا متوسطة (تقطع بالطول)
يغسل اللحم ويوضع فى اناء الطهو
الطبخ: يضاف للحم البصل والطماطم المقطعة والتوابل والكزبرة الخضراء
-ملعقة طعام زيت ذرةويقلب جيدا
-يقلب اللحم على النار مع اضافة الماء الساخن الكافى وحتى يقترب اللحم من النضج وتضاف الخضروات
-يفلفل الكسكسى بقليل من الماء الدفئ ويوضع فى اناء الكسكسى ليطهو فوق بخار الماء ويفلفل فى صينية كبيرة مع اضافة قليل من الماء الدفئ ليعلد لاناء الكسكسى حتى ينضج
-يغرف الكسكسى فى طبق التقديم ويوضع اللحم والخضروات والحمص المسلوق فى منتصف الطبق



الساعة الآن 09:59 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
المواضيع والردود المنشورة لا تعبر عن رأي [ ادارة منتديات عالم الزين ] ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر لا يجوز كتابة التعليقات و المشاركات التي تنتهك أيًّا من إرشادات المحتوى. من أمثلة ذلك، المحتوى (الخاص بالبالغين) أو العنف أو تأييد التعصب العرقي و المواد المحمية بموجب حقوق الطبع و النشر / في حال وجود شكوى يرجى مراسلتنا / admin@al-zin.com / دمتم برعاية الله

Security team

This Forum used Arshfny Mod by islam servant