دجاج متبل بالميرمريه والزعتر ، طريقه عمل الدجاج المتبل بالزعتر والميرمرية

1 احلام وردية جدا

دجاج متبل بالميرمريه والزعتر ، طريقه عمل الدجاج المتبل بالزعتر والميرمرية ، دجاج متبل بالميرمريه والزعتر ، طريقه عمل الدجاج المتبل بالزعتر والميرمرية

المقادير:

-4 صدور من فيليه الدجاج

- ملعقتان صغيرتان من إكليل الجبل الطازج

- ملعقتان صغيرتان من أوراق الصعتر الطازجة

- ملعقة صغيرة من المريمية المجفّفة

-3 فصوص من الثوم المهروس

- ربع كوب من زيت الزيتون

- نصف كوب من خلّ التفاح

- ملح وفلفل، حسب الرغبة

- ربع عبوة من المعكرونة العريضة

- ربع كوب من الفطر الطازج المقطّع إلى أنصاف

- نصف كوب من الطماطم الكرزية المقطّعة إلى أنصاف

طريقة التحضير:

1- تخلط في الخلاّط الكهربائي الأعشاب والملح والفلفل والخل، وينقع الدجاج بهذا الخليط. يوضع في داخل صينيّة تغطّى بورق القصدير، وتحفظ في الثلاجة لمدّة 12 ساعة.

2- تكسّر المعكرونة وتسلق وتوضع في صينية، يضاف إليها الدجاج وصلصته، ثمّ الفطر والطماطم، وتغطّى بالقصدير وتوضع في الفرن لمدّة ساعة

المواضيع المتشابهه:

المصدر: منتديات عالم الزين