صينية وررق العنب بالصورة

هلابكم


يا الله بسم الله البسي المريلة ولفي شعرك واغسلي ايديك

وقربي الطفاااية منك <<<<<<<<<<<<<<< من عاادتها في الطبخ لابد من وجوود عدد من الضحااايااا


المهم مااااااااااابي اطول


المقادير:
1- زجاجة ورق عنب - علبة صلصلة طماطم - 1/2 حزمة بقدونس - 1/2 حزمة كزبرة - بصلة كبيرة - 3 حبات طماطم مفرومة - كوب عصير ليمون - كوب زيت زيتون - مكعب ماجي بنكهة الدجاج - فلفل أسود - ملح حسب الرغبة - 2 ملعقة طعام كاتشب - 3 حبات بطاطس متوسطة الحجم مقطعة شرائح - 1/2 ملعقة ملح الليمون .




الطريقة:
1- نقلي البصل في نصف كوب من زيت الزيتون ويقلب على النار حتى يذبل.



2- نضع البقدونس مع الكزبرة ويحرك حتى يذبل .




3- نضع الطماطم ويحرك مدة دقيقتان




4- نضع مكعب ماجي والملح وملح الليمون والفلفل والصلصلة و1/2 كأس من عصير الليمون والكاتشب ويحرك الجميع.





5- نضيف الرز ونحركه قليلا ثم نتركه على نار هادئة حتى ينشف الليمون



6- نحضر الصينية بوضع شرائح البطاطس في قعرها.




7- نخرج ورق العنب من الزجاجة ونغسله بماء حار ونضعه في سلة لكي ينشف .




8- نحشي الورق بالحشوة.



9- بعد أن ننتهى من حشو الكمية نضع عليه الصوص ( وهو عبارة عن 1/2 كأس زيت زيتون - 1/2 كأس عصير ليمون - ملح - فلفل أسود - 1/2 ملعقة ملح الليمون - الماء بحسب ارتفاع الورق في الصينية )







0- نلف الصينية بورق الألمنيوم وتدخل في الفرن على حرارة متوسطة (350 درجة ) إلى أن يجف الماء تقريبا وليس نهائيا



وبا الهناااء والعاافية

اختكم غيوووووووووض

المواضيع المتشابهه:

• سلطات 2013 , سلطة ورق العنب 2013 , سلطات منوعة 2013 , سلطة جديدة بالارز وورق العنب
• ورق العنب لا يفوتكم ألحقو
• ورق العنب بالزيت
• الغوث يا مسلمين الغوث

__________________
[frame="5 80"]ما دام كلٍ قـام يمـدح قبيلتـه
يذكر مناسبها ويذكـر فعولهـا
الي الفخر في مدح ربعي عتيبه
اللي تسلسل من هوازن اصولها
ربعي هل التاريخ والعز والفخر
ليا من دقت للحرايـب طبولهـا


]أنا ابن الاميراللي بعيد عن العيب
عشر الاصابع با المراجل نصبهاcolor]
ســــــــاره بنت تركــــــي
[/frame]

رد مع اقتباس