| |
|
|
|
مطبخ عالم حواء - مطبخ منال العالم - طبخات - وصفات - مقادير طبخ مطبخ ، طبخ ، اكلات ، مقادير ، وصفات ، طبخات بالصور ، طريقة عمل اكلات ، مطبخ عالم حواء |
المواضيع الجديدة في مطبخ عالم حواء - مطبخ منال العالم - طبخات - وصفات - مقادير طبخ |
|
إضافة رد |
| LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
ميرو ميرو |
كيفية عمل الكفتة بالطحينة لرمضان كيفية عمل الكفتة بالطحينة لرمضان كيفية عمل الكفتة بالطحينة لرمضان كيفية عمل الكفتة بالطحينة لرمضان المقادير
طريقة التحضير * لعمل الكفتة - سخني الفرن لدرجة حرارة 180مْ. - في مفرمة اللحم ضعي اللحم، البصل، الثوم، البقدونس، الكزبرة وأضيفي البهار، الملح، وشغلي على سرعة متوسطة لتحصلي على كفتة ناعمة. - إدعكي الكفتة عدة مرات بين يديك ثم شكليها إلى كرات متوسطة الحجم. - في مقلاة واسعة اقلي كرات الكفتة لتصبح ذهبية اللون. - ضعي كرات الكفتة في طبق الفرن. * لعمل الصلصة - في نفس المقلاة اضيفي الزيت، البصل، قلبي ليذبل البصل ثم ابعديه عن النار. - في طبق عميق ضعي الطحينة، اللبن، الماء، عصير الليمون، الملح، الفلفل وقلبي لتحصلي على صلصة سائلة، اضيفيها الى البصل وقلبيها لتختلط مع البصل ثم وزعيها على كرات الكفتة. - ضعي الطبق في الفرن مدة 20 دقيقة لتتسبك الصلصة وتنضج الكفتة تماماً. - أخرجي الكفتة من الفرن ووزعي الصنوبر المقلي والبقدونس. - يمكنك تقديمها مع الأرز. المواضيع المتشابهه:
المصدر: منتديات عالم الزين |
إضافة رد |
مواقع النشر (المفضلة) |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
| |
مواقع صديقة | |