العودة   منتديات عالم الزين > منتدى منتديات المطبخ والطبخ منتدى الحلويات منتدى المعجنات > مطبخ عالم حواء - مطبخ منال العالم - طبخات - وصفات - مقادير طبخ

مطبخ عالم حواء - مطبخ منال العالم - طبخات - وصفات - مقادير طبخ مطبخ ، طبخ ، اكلات ، مقادير ، وصفات ، طبخات بالصور ، طريقة عمل اكلات ، مطبخ عالم حواء




المواضيع الجديدة في مطبخ عالم حواء - مطبخ منال العالم - طبخات - وصفات - مقادير طبخ


إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  1  
فريق منتدى الزين


مقادير صدر ديك رومي محشي مع صلصة البنجر بالصور ، طريقه عمل صدور الديك الرومى بالشرج



المقادير
لصدر الديك الرومي
1 صدر ديك رومي (حبش) (الصدر الكامل للديك )
3 ملعقة كبيرة زيت
1 بصل مقطع شرائح
1 كوب بسلة (بازيلاء) مسلوقة
1 كوب بطاطا (بطاطا حلوة) مكعبات صغيرة (في حجم البسلة) مسلوقة
ملح وفلفل
2 ملعقة صغيرة مسترد (خردل)
2 ملعقة كبيرة دقيق


لصلصة البنجر (الشمندر)
4/1 كيلو بنجر (شمندر) مسلوق
2/1 كوب عصير بنجر
4/3 كوب كريمة لباني
2 ملعقة كبيرة دقيق
2 ملعقة كبيرة زيت

الطريقة
لصدر الديك الرومي
- يُفصل صدر الديك الرومي إلى جزئين ويُقطع كل جزء إلى شريحتين عريضتين( حوالي 12 سنتيمترx 18 سنتيمتر) بدون العظم والجلد.
- تُفرد شرائح صدر الديك الرومي وتُوضع بين طبقتين من البلاستيك وترقق بالطرق عليها من الجهتين.
- يُسخن الزيت على نار متوسطة ويُضاف البصل ويُقلب لمدة 5 دقائق حتى يذبل قليلاً ويُرفع عن النار.
- يُخلط البصل والبسلة والبطاطا في وعاء عميق ويُتبل بالملح والفلفل.
- تُدهن شرائح صدر الديك الرومي بطبقة خفيفة من المسترد.
- تُوضع كمية مناسبة من خليط الخضروات ويُطوى جانبي شرائح صدر الديك الرومي لأعلى ويُلف ويُربط بخيط سميك (خاص باللحام).
- يُتبل الدقيق بالملح والفلفل وتُدحرج شرائح الديك الرومي المحشوة فيه بحيث تُغطى كلها بالدقيق ويتم التخلص من الدقيق الزائد.
- يُسخن الزيت على نار متوسطة وتُحمر شرائح الديك الرومي المحشوة من كل الجهات حتى يُصبح لونها مائلاً للذهبي ثم تُرف عن النار.
- تُرص في صينية فرن وتُطهى في فرن درجة حرارته 180 درجة مئوية لمدة
لصلصة البنجر
- يُضرب البنجر المسلوق وعصير البنجر والكريمة اللباني في الخلاط الكهربائي حتى تتجانس كل المكونات ثم يُصفى الخليط.
- يُسخن الزيت على نار متوسطة ويُضاف الدقيق ويُقلب ثم يُضاف خليط البنجر ويُقلب حتى يغلظ قوام الصلصة.
- تُصب صلصة البنجر في طبق التقديم وتُرص شرائح صدر الديك الرومي المحشوة ويُضاف قليل من خليط الخضروات.


المواضيع المتشابهه:




__________________
ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ

ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ
  2  
pham.huong04
Làm hộp đèn hiflex, H: 0989 366 487 (Mr. Cương) - 0973 480 443 (Mr. Tuấn), Thi công, Sửa chữa, Làm bảng hiệu, hộp đèn hiflex. Giل : 480.000 - 680.000 VND/M2. (Giل phụ thuộc vào số lượng và khu vực thi công)Làm hộp đèn hiflex

Bạt hiflex làchất liệu ưa thيch và thông dụng trong quảng cلo, không chỉ bởi vى giل thành sản xuất rẻ, dễ thi công và in ấn mà nَ cٍn cَ những ưu điểm vượt trội đَ là cَ thể sử dụng làm biển nhỏ và cả biển tấm lớn, chất lượng hىnh ảnh in ra rất đẹp mắt. Bạt cٍn cَ thể dùng để kết hợp làm biển hộp đèn, in ấn banner ...
ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹLàm hộp đèn hiflex
Khung sắt vuông 3cm, dầy 2.5mm.Nẹp viền nhôm Đài Loan.Bạt hiflex xuyên sلng loại tốt (0.32-0.36mm), in độ phân giải >=720dpi.Bắn vيt diver.Đèn neon Điện Quang (hoặc Philips).Ngoài ra, tùy theo yêu cầu cụ thể của khلch hàng, cلc loại bảng hiệu và hộp đèn do Tầm Nhىn Việt thi công cَ thể được bổ sung hay gia cố thêm cلc phụ kiện như bộ hẹn giờ tắt mở đèn tự động; mặt hộp đèn tự đổi hىnh ảnh,... Hộp Đèn 1 mặt, 2 mặt : In KTS trên bạt Hiflex xuyên sلng, Căng trên khung sắt (Vuông 20-30, sơn chống rỉ) hông hộp đèn lَt tôn (rộng 12.5-20cm), Viền Thanh V nhôm, Đặt đèn Neon bên trong (3 bَng/1m). thi công gắn tại cلc Đại l‎, nhà phân phối.Giل : 480.000 - 680.000 VND/M2. (Giل phụ thuộc vào số lượng và khu vực thi công)TỪ KHسA:Làm hộp đèn hiflex, Thi công, Sửa chữa, Làm bảng hiệu, hộp đèn hiflex

إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
مقادير صدر ديك رومي محشي مع صلصة البنجر بالصور, طريقه عمل صدور الديك الرومى بالشرج


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة



مواقع صديقة

Bookmark and Share

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML

الساعة الآن 06:16 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
المواضيع والردود المنشورة لا تعبر عن رأي [ ادارة منتديات عالم الزين ] ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر لا يجوز كتابة التعليقات و المشاركات التي تنتهك أيًّا من إرشادات المحتوى. من أمثلة ذلك، المحتوى (الخاص بالبالغين) أو العنف أو تأييد التعصب العرقي و المواد المحمية بموجب حقوق الطبع و النشر / في حال وجود شكوى يرجى مراسلتنا / [email protected] / دمتم برعاية الله

Security team

This Forum used Arshfny Mod by islam servant