|
| |
|
|
|
| |||||||
| مطبخ عالم حواء - مطبخ منال العالم - طبخات - وصفات - مقادير طبخ مطبخ ، طبخ ، اكلات ، مقادير ، وصفات ، طبخات بالصور ، طريقة عمل اكلات ، مطبخ عالم حواء |
| |
| |
| إضافة رد |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
| |
|
|
|
| |||||||
| مطبخ عالم حواء - مطبخ منال العالم - طبخات - وصفات - مقادير طبخ مطبخ ، طبخ ، اكلات ، مقادير ، وصفات ، طبخات بالصور ، طريقة عمل اكلات ، مطبخ عالم حواء |
| |
| |
| إضافة رد |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
| فريق منتدى الزين |
| لتحضير طبق دجاج كانتون على الطريقة الصينية، يلزم توفير المقادير التالية: ربع كوب دقيق قطعة صدر الدجاج مكعبات ملعقة سكر بابريكا ملعقة صغيرة باكينج بودر ملعقة كبيرة نشا مذوب في ثلث كوب ماء حبة جزر حبة فلفل رومي حبة بصل ملعقتين كبيرتين كاتشب ملعقتين كبيرتين صويا صوص ملعقة صغيرة خل ملح وفلفل (حسب الرغبة) أما طريقة التحضير، فهي كالآتي: • نخلط الدقيق مع الملح والفلفل الاسمر والبابريكا، نقلب مكعبات الدجاج في خلطة الدقيق حتى تتغطي من جميع الجوانب. • نقوم بتحمير مكعبات الدجاج في زيت غزير حتى تتحول للون الذهبي ثم ننشلها على مناديل ورقية ونتركها جانباً. • نقوم بتقطيع البصل الى شرائح والفلفل الى مكعبات ونقطع الجزر شرائط رفيعة. • نضع قليل من الزيت في وعاء على النار ونضيف البصل مع التقليب حتى يذبل ثم نضيف الفلفل والجزر ونقلب مدة دقيقتين ثم نضيف الدجاج. • نخلط الكاتشب مع الصويا صوص مع الخل والسكر وملح وفلفل ونضيف الصوص الى الدجاج على النار. • نضيف كوب من الماء للدجاج، ثم نضيف النشا الذائب في الماء ونقلب جيداً ونتركها على النار لمدة 10 الى 15 دقيقة. • نضبط الملح قبل التقديم وتقدم مع الأرز الأبيض او الأرز بالقرفة. المواضيع المتشابهه:
المصدر: منتديات عالم الزين
__________________   |
| إضافة رد |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| دجاج كانتون على الطريقة الصينية بالصور, وصفه عمل دجاج صينى |
| |
 مواقع صديقة | |
العرض العادي
