العودة   منتديات عالم الزين > منتدى منتديات المطبخ والطبخ منتدى الحلويات منتدى المعجنات > حلويات - وصفات حلويات - dessert

حلويات - وصفات حلويات - dessert حلويات ، حلى ، وصفات ، مقادير ، حلويات بالصور ، حلويات باردة ، ساخنة ، حلويات قهوه ، حلويات بالصور




المواضيع الجديدة في حلويات - وصفات حلويات - dessert


إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  1  
فريق منتدى الزين


وصفه كيكة الجبن بالليمون و جوز الهند بالشرح ، طريقة عمل كيكة الجبن بالليمون و جوز الهند







لإعداد كيكة الجبن بالليمون وجوز الهند، نحتاج المقادير التالية:
125 غرام سكر ناعم.
4 حبات بيض يفصل البياض عن الصفار.
50 غرام زبدة ذائبة وباردة.
125 غرام كريمة جوز الهند.
3 ملعقة كبيرة دقيق النشأ.
2 حبة ليمون عصير.
170 غرام بسكويت.
0.50 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيلا.
جوز الهند مبشور، حسب الرغبة.
1.50 كوب كريمة سميكة.
حبة ليمون حلقات.
كوب كريمة سميكة.
2 حبة ليمون مبشور.
125 غرام جبن كامل الدسم.







أما طريقة تحضير كيكة الجبن بالليمون وجوز الهند:
- تدهن صينية عميقة ذات قاعدة متحركة بقطر 20 سم بقليل من الزبدة.
- تقطع كريمة جوز الهند والبسكويت إلى قطعٍ صغيرةٍ فى الخلاط ثم تضرب لبضع ثوانٍ ويضاف إليها الزبدة ثم يضرب الخليط مرة أخرى ويصب الخليط فى الصينية.
- توضع الصينية فى الثلاجة لمدة نصف ساعة حتى يتماسك الخليط جيدآ.
- يخفق صفار البيض مع السكر ثم يضاف إليه الجبن والكريمة مع استمرار الخفق حتى يصبح الخليط مثل الكريمة ولونه باهتًا ويضاف عصير ومبشور الليمون مع استمرار الخفق ثم تضاف إليه خلاصة الفانيليا والنشأ.
- يخفق بياض البيض في إناء أخر حتى يجمد ثم يضاف إلى الخليط السابق بلطف.
- يصب الخليط فى الصينية ويسوّى السطح وتخبز الكيكة في فرن درجة حرارته أقل من المتوسط، لمدة 45 دقيقة، ثم تخفض الحرارة لأقل مستوى لمدة نصف ساعة أخرى.
- ترفع الصينية من الفرن وتترك حتى تبرد ثم توضع فى الثلاجة لأكثر من 5 ساعات.
- ترفع الكيكة من الصينية وتوضع في طبق التقديم ويزين السطح بالكريمة وشرائح الليمون وجوز الهند



المواضيع المتشابهه:




__________________
ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ

ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
وصفه كيكة الجبن بالليمون و جوز الهند بالشرح, طريقة عمل كيكة الجبن بالليمون و جوز الهند

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة



مواقع صديقة

Bookmark and Share

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML

الساعة الآن 02:48 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
المواضيع والردود المنشورة لا تعبر عن رأي [ ادارة منتديات عالم الزين ] ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر لا يجوز كتابة التعليقات و المشاركات التي تنتهك أيًّا من إرشادات المحتوى. من أمثلة ذلك، المحتوى (الخاص بالبالغين) أو العنف أو تأييد التعصب العرقي و المواد المحمية بموجب حقوق الطبع و النشر / في حال وجود شكوى يرجى مراسلتنا / [email protected] / دمتم برعاية الله

Security team

This Forum used Arshfny Mod by islam servant