طريقة عمل الشاورما بالدجاج في البيت

اهلا بكم في منتديات عالم الزين لتقديم لكم انواع مختلفه من الاكلات اللذيذة وطرق تحضيرها بطرق سهلهوبسيطه
حيث يقدم لكم عالم الزين طريقة منهذه الطرق العديده وهي طريقة عمل الشاورما بالبيت بالمكونات وطريق التحضير؛حيث تعتبر الشاورما من الأكلات المفضلة وأكثرها طلباً بين أطعمة الشارع في الدول العربيّة المختلفة والّتي يمكن شراؤها من باعة الطعام في الشارع وتناولها في الطريق، ولا تحتاج إلى الجلوس في المطعم لتناولها



المكوّنات

الدجاج ستّة صدور من الدّجاج، حسب الكميّة الّتي ترغبين بإعدادها.
نصف كوب من زيت الزّيتون.
نصف كوب من عصير اللّيمون.
بهارات وفلفل أسود، وفلفل أحمر، وملح.
علبة من لبن الزّبادي.
طماطم مقطّعة إلى شرائح أو مكعّبات.
مخلّل خيار.
خس مفروم.


خبز الصاج
ثلاثة أكواب من الطحين.
كوب وربع من الماء.
ملعقة واحدة كبيرة من الخميرة الفوريّة.
رشّة ملح، وملعقة كبيرة من السكّر.
بيضة واحدة.

طريقة التّحضير

الدجاج
1..ضعي الدّجاج في حافظة خاصّة.
2.. أضيفي للدجاج الزيت، والليمون، والملح، و اللبن، والبهارات.
3.. ضعي الدجاج يوماً كاملاً داخل الثلّاجة حتّى يختلط بالمكوّنات جيّداً.
4..اقلي صدور الدّجاج في مقلاة التيفال مع الزبدة.
5..دعي الدجاج يتحمّر قليلاً، ثمّ قطّعيه على شكل شرائح مستطيلة.

خبز الصاج
1..فعّلي الخميرة بوضعها مع ماء دافئ و ملعقة من السكر.
2..حضّري العجينة عن طريق خلط الطّحين، والملح وخليط الخميرة .
3..اتركيها حتّى تتخمّر لمدّة نصف ساعة.
4..افردي العجينة الّتي قطّعتيها، ولُفّيها على شكل دوائر رقيقة وافرديها حتّى تكون متشابهة.
5..نظّفي الصاج الّذي تستخدمينه بين كل قطعتي خبز حتّى لا يحترق الخبز.
6.. عندما يجهز الخبز ابدئي بصنع الشاورما خذي الحشوة، وضعي الخس والمخلّل وكميّةً مناسبة من الصلصة ولفّيها بشكلٍ عاديّ.

المواضيع المتشابهه:

• طريقة عمل الشاورما لرمضان 2013 , بالصور طريقة عمل الشاورما 2013
• طريقة عمل شعيرية بالدجاج ، مقادير طريقة شعيرية بالدجاج ، وصفة الشعيرية بالدجاج
• الشاورما ، شاورما مكسيكيه ، طريقة تحضير الشاورما المكسيكيه
• الشاورما السهله ، طريقه عمل الشاورما ، الشاورما اللذيذه
• طريقة عمل الشاورما بالصور لذيذة 2011 ، معجونات رمضانية 2011 ، طريقة عمل الشاورما

رد مع اقتباس