العودة   منتديات عالم الزين > منتدى منتديات المطبخ والطبخ منتدى الحلويات منتدى المعجنات > مطبخ عالم حواء - مطبخ منال العالم - طبخات - وصفات - مقادير طبخ

مطبخ عالم حواء - مطبخ منال العالم - طبخات - وصفات - مقادير طبخ مطبخ ، طبخ ، اكلات ، مقادير ، وصفات ، طبخات بالصور ، طريقة عمل اكلات ، مطبخ عالم حواء




المواضيع الجديدة في مطبخ عالم حواء - مطبخ منال العالم - طبخات - وصفات - مقادير طبخ


إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  1  
نشر منتديات عالم الزين


بسم الله الرحمن الرحيم


وصفة السمك مع صلصة الترياكي مع الصور وكيفية إعدادها بنفسك في المنزل حتى يتم طهي شرائح السلمون لتحويل اللون البني ووضع صلصة الترياكي اللذيذة المصنوعة في المنزل في شكل




وصفة مشوي


المكوّنات
سمكة بالول متوسطة الحجم.
حبة كبيرة من البصل مقطعة إلى شرائح.
خمسة فصوص من الثوم مقطعة إلى شرائح.
ثلاث أوراق غار.
حبة من الليمون كبيرة طازجة مقطعة إلى شرائح.
كوب من الكزبرة خضراء مفرومة.
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض.
ملعقة كبيرة من الملح.
ثلاث إلى أربع ملاعق كبيرة من الزيت.
أربع إلى ست حبات من البطاطا المقشرة.
ملعقتان صغيرتان من الشطة المجروشة.
قرنان من الفلفل حار.


طريقة التحضير
سخّني الفرن إلى درجة حرارة 190، وجهّزي صينية أو طبق فرن كبير الحجم.
نظفي السمكة واغسليها ثم جففيها، ثم انثري فوق السمكة الملح والفلفل الأبيض وافركي السمكة من كافة الجوانب من الداخل والخارج.
افتحي بطن أو تجويف السمكة وضعي فيها البصل والثوم وورق الغار وبعض شرائح الليمون والكزبرة والبطاطا والشطّة والفلفل.
أحضري ورقة الألمنيوم السميكة بمقاس أكبر من مقاس السمكة وضعيها أمامك ضعي عليها بعض شرائح الليمون، ثم السمكة فوق شرائح الليمون وانثري باقي الملح والفلفل على السمكة وصبي الزيت فوق السمكة ثم أغلقي على السمكة بالألمنيوم بإحكام بحيث لا تتسرّب السوائل خارجها، وضعيها في الصينيّة واسكبي بعض الماء بحيث يكون ارتفاع الماء لنصف ارتفاع الصينيّة، وضعي بعض الليمون والملح في الماء لتكتسب رائحة لذيذة ولترفعي درجة تبخّره فلا تجف الماء قبل نضج السمكة.
أدخلي الصينيّة إلى الفرن لحوالي ساعة أو أقل بعشر دقائق، ثم أخرجي السمكة واتركيها مغلّفة حتى وقت التقديم، للتقديم انزعي ورق الألمنيوم وزيّني السمك بشرائح الخيار أو كما ترغبين


المواضيع المتشابهه:




إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة



مواقع صديقة

Bookmark and Share

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML

الساعة الآن 01:47 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
المواضيع والردود المنشورة لا تعبر عن رأي [ ادارة منتديات عالم الزين ] ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر لا يجوز كتابة التعليقات و المشاركات التي تنتهك أيًّا من إرشادات المحتوى. من أمثلة ذلك، المحتوى (الخاص بالبالغين) أو العنف أو تأييد التعصب العرقي و المواد المحمية بموجب حقوق الطبع و النشر / في حال وجود شكوى يرجى مراسلتنا / [email protected] / دمتم برعاية الله

Security team

This Forum used Arshfny Mod by islam servant