| |
|
|
|
مطبخ عالم حواء - مطبخ منال العالم - طبخات - وصفات - مقادير طبخ مطبخ ، طبخ ، اكلات ، مقادير ، وصفات ، طبخات بالصور ، طريقة عمل اكلات ، مطبخ عالم حواء |
المواضيع الجديدة في مطبخ عالم حواء - مطبخ منال العالم - طبخات - وصفات - مقادير طبخ |
|
إضافة رد |
| LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
حنين الورد11 |
اهلا وسهلا بكم في منتديات عالم الزين لتقديم انواع مختلفه من الاكلات و السلطات والمقبلات الشهيه والمعروفه عند الكثير من الاشخاص عالم الزين سوف يقدم لكم في هذا الموضوع طريقة تحضير دجاج الكنتاكي بالبيت مع المقادرير اللازمه لعمل هذا الطبق الشهي ونتمني ان تنال رضاكم فخذ دجاج - كيلوغرام خلّ تفاح - ربع كوب فلفل أسود - رشة فلفل أبيض - رشة كمون - نصف ملعقة صغيرة ثوم بودرة - ملعقتان صغيرتان فلفل حار - رشة ملح - بحسب الرغبة دقيق - كوب بيض متوسط الحجم - 3 خلّ أبيض - ملعقة صغيرة كورن فليكس مطحون - كوب بقسماط - كوب زيت للقلي - بحسب الحاجة طريقة العمل 1- افصلي الجزء العلوي من أفخاذ الدجاج عن الجزء السفلي وضعيها داخل كيس نايلون. 2- اضربي قطع الدجاج بالمطرقة الخشبية ثم اغسليها وصفيها من الماء. 3- ضعيها في وعاء واسكبي فوقها خل التفاح ثم نكهي بالفلفل الأسود، الفلفل الأبيض، الكمون، ملعقة صغيرة من بودرة الثوم، الفلفل حار والملح. 4- أدخلي الدجاج المتبل إلى الثلاجة لمدة ساعتين. 5- في وعاء ضعي الدقيق وفي وعاء ثاني اخفقي البيض مع الملح، الفلفل الحار، الثوم البودرة والخل الأبيض. 6- اخلطي في وعاء ثالث الكورن فليكس مع البقسماط. 7- غمسي كل قطعة دجاج في الدقيق من كل الجهات ثم في البيض وأخيراً في خليط الكورن فليكس مع البقسماط. 8- صفي الدجاج في صينية وأدخليها إلى الثلاجة لمدة ساعة. 9- حمي الزيت في قدر على نار متوسطة واقلي قطع الدجاج لحوالي 20 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبي. 10- ضعي الدجاج في طبق على ورق لإمتصاص الزيت ثم قدميه ساخناً على مائدتك. المواضيع المتشابهه:
المصدر: منتديات عالم الزين |
إضافة رد |
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
مراه, مطبخ, حلويات, دجاج, وصفات, كنتاكي |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
| |
مواقع صديقة | |