| |
|
|
|
مطبخ عالم حواء - مطبخ منال العالم - طبخات - وصفات - مقادير طبخ مطبخ ، طبخ ، اكلات ، مقادير ، وصفات ، طبخات بالصور ، طريقة عمل اكلات ، مطبخ عالم حواء |
المواضيع الجديدة في مطبخ عالم حواء - مطبخ منال العالم - طبخات - وصفات - مقادير طبخ |
|
إضافة رد |
| LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
نشر منتديات الزين |
بسم الله الرحمن الرحيم هو واحد من أكثر الصلصات اللذيذة التي تقدم إلى جانب الوجبات الرئيسية كنوع من المقبلات. يتم تقديم الدوقات على أطباق لذيذة ومميزة ، ويتم تقديمها إلى جانب الكباب والمندوبين والأسماك في دول الخليج. مقادير طبق الدقوس السعودي ثمرتان كبيرتان الحجم من الطماطم. فصان كبيران من الثوم. نصف كوب من الماء. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون. نصف ملعقة كبيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من بهارات الكبسة. نصف ملعقة كبيرة من مطحون الفلفل الحار. ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. طريقة تحضير الدقوس السعودي نقوم في البداية بغسل الطماطم ثم نقطعها باستعمال السكين ونضعها في محضرة الطعام، نخلط قطع الطماطم جيداً حتى تصبح صوص. نضيف فصا الثوم إلى صوص الطماطم ونخلط المكونات جيداً. نضع المزيج في قدرٍ عميق على نارٍ متوسطة، ثم نضيف إليه الماء وصلصة البندورة ونحرك الخليط جيداً. نضيف عصير الليمون ومطحون الفلفل الحار بالإضافة إلى بهارات الكبسة والملح إلى المزيج ونحركه جيداً حتى يبدأ بالغليان. نخفف النار تحت القدر ونضيف زيت الزيتون مع الاستمرار في التحريك حتى يصبح المزيج كثيف القوام. نضع الدقوس السعوي في طبق التقديم ونقدمه مع الطبق الرئيسي المواضيع المتشابهه:
المصدر: منتديات عالم الزين |
إضافة رد |
مواقع النشر (المفضلة) |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
| |
مواقع صديقة | |