طريقة تحضير سمك السلمون في الفرن حصري

بسم الله الرحمن الرحيم

سمك السلمون هو واحد من الأنواع الأكثر شعبية من الأسماك. وهو مفيد للجسم لأنه يحتوي على مواد مغذية مهمة مثل أوميغا 3. كما أن لديها طعم رائع وذوق جيد ، بالإضافة إلى إمكانية تناوله بأكثر من طريقة. في هذه المقالة نقدم طريقة لإعداد السلمون المشوي في الفرن مميزة وسهلة.






المقادير:
4 شرائح سمك السلمون
زيت الزيتون
ملح
1 ملعقة صغيرة من الزعتر الطازج المفروم
الفلفل
ليمون ، مقطعة إلى شرائح رفيعة


طريقة التحضير :

-سخني الفرن على 130 درجة .

-جففي سمك السلمون بالمناشف الورقية

-ضعي شرائح سمك السلمون في طبق الفرن

-ادهني شرائح السمك بزيت الزيتون و القليل من عصير الليمون.

-رشي شرائح السمك بالملح والزعتر الطازج.

-قومي بادخال شرائح سمك السلمون الى الفرن المسخن لمدة 15 دقيقه، السمك يصيح لحمه صلبا و جافا عند الطهي، اختبري الطهي عن طريق فصل طبقات قليله من لحم السلمون بشوكة

قدمي سمك السلمون مع شرائح الليمون.

المصدر: منتديات عالم الزين