طريقة تحضير رز كابلي

بسم الله الرحمن الرحيم

أرز كابلي هو واحد من أكثر الأطباق شعبية وشعبية في المملكة العربية السعودية ويتم تقديمه في العديد من المناسبات والاحتفالات وحفلات الزفاف.





المقادير:
1 كوب من الررز الأبيض طويل الحبة
1/2 ملعقة صغيرة ملح


طريقة التحضير:
1. احضري 1 1/2 كوب من الماء ليغلي في قدر متوسطة الحجم. يضاف الرز والملح ويغلى المزيج على نار متوسطة مرتفعة.
2. قومي بتخفيض درجة الحرارة لتتركي على نار خفيفة وتغطى وتطهى حتى تصبح جاهزًا لتناول الطعام ، من 16 إلى 18 دقيقة . يجب أن يكون الأرز مرصعا بالحفر ، أو الثقوب البخارية ، عندما يكون جاهزا.
3. يغطى ل 10 دقائق بعدها يقدم

المصدر: منتديات عالم الزين