العودة   منتديات عالم الزين > منتدى منتديات المطبخ والطبخ منتدى الحلويات منتدى المعجنات > معجنات - فطائر - مقبلات - سلطات - Pastry

معجنات - فطائر - مقبلات - سلطات - Pastry معجنات ، فطائر ، مقبلات ، سلطات ، مشروبات ، ساندوشتات ، معجنات بالصور ، شرح ، خطوات ، وصفات




المواضيع الجديدة في معجنات - فطائر - مقبلات - سلطات - Pastry


إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  1  
قروب محتوى الزين


طريقة كاسرول الدجاج بالخضار




يشرفنا ان نقدم لكم عبر منتديات عالم الزين موضوع عن وصفة كاسرول الدجاج بالخضار




طريقة كاسرول الدجاج بالخضار




المكونات

2 ملعقة طعام زبدة
1 ملعقة طعام زيت زيتون
حبة كبيرة بصلة، مقطعة إلى مكعبات
حبة كبيرة عود كرفس، مقطعة إلى مكعبات
حبة كبيرة جزر، مقطعة إلى مكعبات
2 فص ثوم، مهروس
12 علبة قودي فطر شرائح، مصفاة ومغسولة
ملح وفلفل أسود (حسب الرغبة)
2 ملعقة طعام دقيق
2 كوب مرقة دجاج من قودي
12 عبوة قودي بازيلا، مصفاة
12 2 كوب دجاج مطبوخ، مقطع مكعبات صغيرة

للوجه :
1 فص ثوم، مدقوق دقة واحدة
1/4 كوب زبدة (12 أصبع)
1 ملعقة شاي زعتر بري (أوريغانو)
12 ملعقة شاي ريحان جاف
12 ملعقة شاي بصل جاف
4 كوب مكعبات عيش فرنسي أو توست
12 كوب جبنة پارميزان، مبشورة

كيفية التحضير

- أذيبي الزبدة والزيت في مقلاة ثم أضيفي البصل والكرفس والجزر على نار متوسطة، قلبي حتى تذبل الخضار، أضيفي الثوم ثم الفطر وقلبي جيداً حتى تبدأ الخضار في الإحمرار، أضيفي الدقيق وقلبي ثم أضيفي المرق وقلبي حتى يذوب الدقيق، ثم البازليا ثم الدجاج، اتركي الخليط ليغلي لمدة دقيقــ1ــة ثم اطفئي النار.
- في قدر صغير ضعي فص الثوم مع الزبدة وضعيه على نار خفيفة حتى تذوب الزبدة ثم أضيفي الأعشاب إلى الزبدة. اخلطي مكعبات الخبز مع الزبدة والجبنة.
- صبي خليط الدجاج في صينية مقاومة للحرارة ثم غطي الوجه بمكعبات الخبز.
- حمي الفرن إلى درجة حرارة 400 ف (200 م)، ادخلي الصينية في الفرن لمدة 25 دقيقة أو حتى يحمر الوجه، وبعد ذلك اخرجيها وقدميها ساخنة .

ملاحظات: لا تضيفي الكثير من الملح من البداية، تأكدي من كمية الملح بعد إضافة المرق ثم أضيفي الملح إذا احتاج الأمر.


المواضيع المتشابهه:




إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة



مواقع صديقة

Bookmark and Share

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML

الساعة الآن 01:59 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
المواضيع والردود المنشورة لا تعبر عن رأي [ ادارة منتديات عالم الزين ] ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر لا يجوز كتابة التعليقات و المشاركات التي تنتهك أيًّا من إرشادات المحتوى. من أمثلة ذلك، المحتوى (الخاص بالبالغين) أو العنف أو تأييد التعصب العرقي و المواد المحمية بموجب حقوق الطبع و النشر / في حال وجود شكوى يرجى مراسلتنا / [email protected] / دمتم برعاية الله

Security team

This Forum used Arshfny Mod by islam servant