|
| |
|
|
|
| |||||||
| مطبخ عالم حواء - مطبخ منال العالم - طبخات - وصفات - مقادير طبخ مطبخ ، طبخ ، اكلات ، مقادير ، وصفات ، طبخات بالصور ، طريقة عمل اكلات ، مطبخ عالم حواء |
| |
| |
| إضافة رد |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
| |
|
|
|
| |||||||
| مطبخ عالم حواء - مطبخ منال العالم - طبخات - وصفات - مقادير طبخ مطبخ ، طبخ ، اكلات ، مقادير ، وصفات ، طبخات بالصور ، طريقة عمل اكلات ، مطبخ عالم حواء |
| |
| |
| إضافة رد |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
| فريق منتدى الزين |
| الكثير من الكبار والصغار يعشقون الدجاج البانيية وخاصة الاطفال ومن المتوقع ان يمل محبي الدجاج من تكرارها على سفرة الطعام كل يوم واحيانا تمل الام من الطرق المعتادة فى طبخها فهنا فى هذا المقال سوف نعرض لكم وصفة جديدة من وصفاتنا المتعددة وهى الكوردن بلو الدجاج بالطريقة السويسرية الأصلية سوف ينال اعجاب اطفالك ويمكنك تقديمة كطبق رئيسي لضيوفك سوف ينال اعجابهم خاصة اذا اضفتى الجبن الذائب والبهارات التى سوف نعرضها لكى , عليكي فقط متابعه الطريقه كاملة وتنفيذها وتذوقى أجمل كوردن بلو مثل المحلات والمطاعم بل أفضل لانة من يدك فى المنزل اليكم المقادير والطريقه مقادير طريقة عمل الكوردن بلو 2 بيضة 2 ملاعق كبيرة من الحليب 1 ملعقة كبيرة من الخردل الخشن ملح وفلفل أسود الطازج ½ كوب بقسماط مطحون خشن ½ كوب بقسماط مطحون ناعم ½ كوب دقيق 4 قطع الدجاج 4 شرائح لذيذة من الجبن السويسرى (مقطعة سميكة) 4 شرائح لنشون فراخ خلة أسنان  دجاج طريقة عمل الكوردن بلو - سخنى الفرن على درجة حرارة 400 درجة، أو أعلى درجة لديكى. - قومى بخفق البيض والحليب والخردل معاً فى طبق عميق، ثم ضيفى إليه الملح والفلفل الأسود. - فى طبق عريض آخر، ضعى البقسماط الناعم والبقسماط الخشن والدقيق واخلطيه جيداً. - قومى بتقطيع قطع الدجاج إلى شرائح رقيقة برفق ثم ضعى عليها الملح والفلفل الأسود.  الدجاج و الجبنة و اللنشون - ضعى شريحة الجبن السويسرى على شريحة الدجاج، ثم ضيفى شريحة لنشون الدجاج. - قومى بلف شرائح الدجاج وداخلها اللنشون والجبنة السويسرية ثم احكمى غلقها بخلة الأسنان - كررى الخطوات السابقة فى جميع الشرائح  شكل الدجاج بعد القطع نصفين - ضعى قطع الدجاج بعد لفها وإغلاقها بخلة الأسنان فى البيض بعد خفقه وضعى الملح والفلفل الأسود، ثم ضعيه فى خليط الدقيق والبقسماط ، ثم ضعيه فى البيض مرة أخرى، ومرة أخيرة فى خليط الدقيق والبقسماط. - احضرى صينية وضعى بها شرائح الدجاج ثم ادخليها الفرن وبمجرد دخولها الفرن قومى بتهدئة الحرارة قليلاً، اتركيها 20 دقيقة، أو حتى تنضج تماماً. - بمجرد خروج الدجاج من الفرن قطعى القطعة الواحدة إلى نصفين، ستظهر منها الجبن الذائبة اللذيذة، وتعطى مظهر شهى جداً للأكلة .  المواضيع المتشابهه:
المصدر: منتديات عالم الزين
__________________   |
| إضافة رد |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| طريقه عمل الكوردن بلو بالطريقه السويسرية |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
| |
 مواقع صديقة | |
العرض العادي
