العودة   منتديات عالم الزين > منتدى منتديات المطبخ والطبخ منتدى الحلويات منتدى المعجنات > مطبخ عالم حواء - مطبخ منال العالم - طبخات - وصفات - مقادير طبخ

مطبخ عالم حواء - مطبخ منال العالم - طبخات - وصفات - مقادير طبخ مطبخ ، طبخ ، اكلات ، مقادير ، وصفات ، طبخات بالصور ، طريقة عمل اكلات ، مطبخ عالم حواء




المواضيع الجديدة في مطبخ عالم حواء - مطبخ منال العالم - طبخات - وصفات - مقادير طبخ


إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  1  
قروب محتوى الزين


السمك بصلصة الطماطم والروزماري




ااسمك من الوجبات الغنيه بالفيتامينات والفسفور واليكى طريقه تحضير السمك بصلصه الطماطم مع اعشاب الروزمارى







السمك بصلصة الطماطم والروزماري

المقادير

6 اشخاص
  • 8 قطع سمك فيليه
  • 3 فص ثوم كبير مهروس
  • بصلة مفرية
  • حبة فلفل حار مفروم ناعم
  • 3 ملاعق عصير ليمون
  • ملح وفلفل
  • كوب دقيق
  • 2 بيضة
  • 1/4 كوب حليب
  • بقسماط
  • كمون كسبرة
  • روزماري طازج
  • 1/4 كوب زيت نباتي
  • 1/3 كوب صلصة طماطم
  • مكعب مرقة دجاج
  • 3 ملاعق كبيرة زبدة
  • للتقديم
  • فلفل ألوان شرائح مشوي
  • طماطم أنصاف مشوية
  • بطاطس مسلوقة ومشوية
  • أوراق خس

طريقة التحضير

في وعاء زجاجي ضعي شرائح السمك الفيليه مع عصير الليمون والخل والبصل والثوم والتوابل وملعقة روزماري أخضر مفروم طازج وقلبي جيدًا واتركيه بالبراد بعد تغطيته لمدة ساعة حتى يتشرب من مواد التتبيل.

أخفقي البيض وأضيفي الحليب في وعاء عميق وتبلي بملح وفلفل.

ضعي شرائح الفيليه في الدقيق ثم اغمسيها في البيض والحليب ثم في البقسماط.

في طاسة قلي سخني الزيت وضعي السمك ليتحمر على الوجهين لمدة 3 دقائق لكل وجه، ثم ضعي قطع السمك في وعاء بايركس في الفرن وحوله الطماطم والفلفل الألوان مدهونًا برشة زيت وضعيه تحت الشواية ليأخذ لونًا ذهبيًا.

ضعي مرقة الدجاج في ربع كوب ماء يغلي ثم أضيفي صلصة الطماطم وتبلي بعصير ليمون وفلفل.

قدمي السمك ومعه أنصاف الطماطم والفلفل الملون مع صلصة الطماطم ورشة روزماري أخضر وأوراق الخس وقدمي معه الأرز والسلطة الخضراء وبالهنا والشفا.



المواضيع المتشابهه:




إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة



مواقع صديقة

Bookmark and Share

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML

الساعة الآن 12:08 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
المواضيع والردود المنشورة لا تعبر عن رأي [ ادارة منتديات عالم الزين ] ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر لا يجوز كتابة التعليقات و المشاركات التي تنتهك أيًّا من إرشادات المحتوى. من أمثلة ذلك، المحتوى (الخاص بالبالغين) أو العنف أو تأييد التعصب العرقي و المواد المحمية بموجب حقوق الطبع و النشر / في حال وجود شكوى يرجى مراسلتنا / [email protected] / دمتم برعاية الله

Security team

This Forum used Arshfny Mod by islam servant