العودة   منتديات عالم الزين > منتدى منتديات المطبخ والطبخ منتدى الحلويات منتدى المعجنات > مطبخ عالم حواء - مطبخ منال العالم - طبخات - وصفات - مقادير طبخ

مطبخ عالم حواء - مطبخ منال العالم - طبخات - وصفات - مقادير طبخ مطبخ ، طبخ ، اكلات ، مقادير ، وصفات ، طبخات بالصور ، طريقة عمل اكلات ، مطبخ عالم حواء




المواضيع الجديدة في مطبخ عالم حواء - مطبخ منال العالم - طبخات - وصفات - مقادير طبخ


إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  1  
قروب محتوى الزين


سلطة المقبلات الإيطالية بصلصة الحمص




سلطة المقبلات الإيطالية بصلصة الحمص تحضير السلطة على الطريقه الايطاليه لتحضير مقبلات بشكل مختلف وطعم مختلف











سلطة المقبلات الإيطالية بصلصة الحمص



المقادير

4 اشخاص
  • 6 حبّات باذنجان صغيرة (360 غ)، مقطّعة بالطول إلى نصفيْن
  • 1 ملعقة طعام من زيت الزيتون
  • 1 كوب (150 غ) من البندورة (طماطم) بالزيت، شبه المجفّفة والمصفاة
  • 1 كوب (120 غ) من الزيتون الأسود الخالي من العجوة
  • 6 قطع من جبن البوكونشيني (360 غ)
  • 1 ملعقة طعام من أوراق البقدونس المسطّحة الطازجة
  • 30 غ من أوراق الخس الأحمر المعروف باسم راديكيو
  • 30 غ من أوراق الروكا الصغيرة الحجم
  • 12 عودًا من خبز الغريسيني الرفيع (80 غ)
  • صلصة الحمّص:
  • 1/3 كوب (65 غ) من حبوب الحمّص اليابسة
  • 1 فص ثوم، مقطّع إلى 4
  • 2 ملعقة طعام من عصير الحامض
  • 2 ملعقة صغيرة من الطحينة
  • 2 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون

طريقة التحضير

تُحضّر صلصة الحمّص.

يُسخن الفرن إلى 220 درجة مئوية / 200 درجة إذا كان مزوّدًا بنظام تهوئة.

يُخلط الباذنجان والزيت في وعاء صغير. ويُطهى الباذنجان، على دفعات، على صينيّة مسخّنة (إمّا على الشوّاية أو على الفحم) حتى يحمَرّ.

تُوزّع البندورة (طماطم) والزيتون والجبن والبقدونس والخس والروكا والباذنجان على الأطباق، تُسكب الصلصة على المكوّنات، ويُقدّم الطبق مع خبز الغريسيني.



المواضيع المتشابهه:




إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة



مواقع صديقة

Bookmark and Share

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML

الساعة الآن 09:43 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
المواضيع والردود المنشورة لا تعبر عن رأي [ ادارة منتديات عالم الزين ] ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر لا يجوز كتابة التعليقات و المشاركات التي تنتهك أيًّا من إرشادات المحتوى. من أمثلة ذلك، المحتوى (الخاص بالبالغين) أو العنف أو تأييد التعصب العرقي و المواد المحمية بموجب حقوق الطبع و النشر / في حال وجود شكوى يرجى مراسلتنا / [email protected] / دمتم برعاية الله

Security team

This Forum used Arshfny Mod by islam servant