| |
|
|
|
مطبخ عالم حواء - مطبخ منال العالم - طبخات - وصفات - مقادير طبخ مطبخ ، طبخ ، اكلات ، مقادير ، وصفات ، طبخات بالصور ، طريقة عمل اكلات ، مطبخ عالم حواء |
المواضيع الجديدة في مطبخ عالم حواء - مطبخ منال العالم - طبخات - وصفات - مقادير طبخ |
|
إضافة رد |
| LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
قروب محتوى الزين |
سلطة الشمندر مع لحم الغنم بصلصة الخل ط رق لتحضير اللحم الضان بطريقه جديدة ومختلفه ووضع صلصه الخل تعطى لها نكهه وطعم المقادير 4 اشخاص
طريقة التحضير يُخلط لحم الغنم والعسل والخل والثوم في وعاء متوسّط الحجم. يُغطّى المزيج ويُترك في البرّاد لمدّة 3 ساعات أو طوال الليل. يُسخّن الفرن إلى 220 درجة مئوية / 200 درجة مئوية إذا كان مزوّدًا بنظام تهوئة. تُنزع الأوراق الجيّدة عن الشمندر وتوضع جانبًا. تُقشّر حبّات الشمندر وتُقسّم إلى 4. ثمّ توضع على صينية الفرن وتُرشّ بالزيت، وتُشوى مكشوفةً، لمدّة 30 دقيقة أو حتى تصبح طريّةً. في غضون ذلك، يُطهى لحم الغنم في مقلاة مدهونة بالزيت سُخّنت مسبقًا، ثمّ يُغطّى ويُترك لمدّة 5 دقائق قبل أن يُقطّع إلى شرائح رفيعة. تُحضّر صلصة الخل البلسمي بالعسل. يُخلط لحم الغنم والشمندر وأوراق الشمندر والخيار والصلصة في وعاء كبير، ويُرشّ فتات الجبن على المزيج. المواضيع المتشابهه:
المصدر: منتديات عالم الزين |
إضافة رد |
مواقع النشر (المفضلة) |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
| |
مواقع صديقة | |