| |
|
|
|
مطبخ عالم حواء - مطبخ منال العالم - طبخات - وصفات - مقادير طبخ مطبخ ، طبخ ، اكلات ، مقادير ، وصفات ، طبخات بالصور ، طريقة عمل اكلات ، مطبخ عالم حواء |
المواضيع الجديدة في مطبخ عالم حواء - مطبخ منال العالم - طبخات - وصفات - مقادير طبخ |
|
إضافة رد |
| LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
فريق منتدى الزين |
ان البط من الاكلات الرائعه التى لا يمل منها العائلات فى العزايم والمناسبات وهو له طرق عديده ومختلفة ولكل بلد وصفه فى طرق عمل البط واليوم سوف نحضر لكم البط بالكسكسي الحادق مقادير طريقة عمل البط بالمارتهفإنه لا يختفى البط من المائدة مصرية، ولكنه له عدة طرق للإعداد، منها البط بالبرتقال والبط بالمارته، كما أنه يمكنك أن تطهى البط مثل طريقة طهى الدجاج، ولكن اليوم نقدم لكم طريقة عمل البط بالمرتا و الكسكسى بطة كبد و"اوانص" 3 بصلات كبار مقطعين خشن التوابل ملح فلفل معلقة كبيرة كمون رشة جوز الطيب بصل طماطم لمونة مقطعة ملح و فلفل حبهان و ورق لورا طريقة عمل البط بالمارته نقطع الكبدة والقنصة ونشوحها في زبدة جيدا ، ثم نقوم بتشويح البصل مع التوابل لمدة دقيقتين نحضر البطة المغسولة جيدا ونحشيها بالبصل والكبد ونقفلها بخلة أسنان ونسلقها فى مياه مغليه فيها بصل وطماطم ولمونة مقطعة وملح وفلفل وحبهان وورق لورالمدة من ساعتين ل 3 ساعات نخرجها ندهنها خليط عسل وصلصة وملح وفلفل وزيت وندخلها تتحمر في الفرن طريقة عمل الكسكسي الحادق كوبان كسيسي جاهز معلقتين زبدة كوبان شوربة ثم نضيف الملح وفلفل نضعهم فى المنخل حتى نتخلص من الدقيق نضعهم فى صينيه بغطاء ونغطيهم ، ثم نضع عليهم الشوربة سخنة من البطة . نتركه ربع ساعة يتشرب المياه ثم نضعه على النار،و نضيف إليه زبدة والملح والفلفل ونقلبه عشر دقايق. وللتزين زبيب محمر المواضيع المتشابهه:
المصدر: منتديات عالم الزين |
إضافة رد |
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
طريقه عمل البط بالكسكسي الحادق |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
| |
مواقع صديقة | |