العودة   منتديات عالم الزين > منتدى منتديات المطبخ والطبخ منتدى الحلويات منتدى المعجنات > مطبخ عالم حواء - مطبخ منال العالم - طبخات - وصفات - مقادير طبخ

مطبخ عالم حواء - مطبخ منال العالم - طبخات - وصفات - مقادير طبخ مطبخ ، طبخ ، اكلات ، مقادير ، وصفات ، طبخات بالصور ، طريقة عمل اكلات ، مطبخ عالم حواء




المواضيع الجديدة في مطبخ عالم حواء - مطبخ منال العالم - طبخات - وصفات - مقادير طبخ


إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  1  
فريق منتدى الزين





اذا حابه تجددى فى مطبخك وطعامك اليومي لإسرتك عليكي متابعتنا يوميا سوف نعرض لكى كل يوم وصفات جديده

من فوائد البطاطس المتعدده الذي تكون مهمة للاطفال خاصة انهم يحبونها

فالبطاطس تتميز بمذاقها الرائع والذى يفضله الكبار والصغار ،لذلك تتعدد الوصفات التى تصنع من البطاطس حيث توجد البطاطس المقلية ،والبطاطس المشوية ،البطاطس بالجبن ،وغيرها العديد من الوصفات الخاصة بالبطاطس ،ونحن اليوم نقدم اليكى وصفة بسيطة من البطاطس هى بطاطس بالبشاميل وتلك الوصفة تتميز بمكونات بسيطة وطعم لذيذ .






مقادير البطاطس بالبشاميل :
* نصف كيلو صدر دجاجة مسلوق ومقطع شرائح
* ملعقة صغيرة من الثوم المفروم
* كيلو بطاطس مسلوقة
* ملعقة صغيرة كمون ناعم
* ملعقة صغيرة ملح
* ملعقة صغيرة فلفل اسود
* كوب بقسماط
* ملعقة كبيرة من معجون الطماطم


مقادير البشاميل :
* كوبان لبن طازج
* ملعقة كبيرة من الدقيق الابيض
* ملعقة كبيرة من الزبد او السمن حسب الرغبة
* بيضة
* ملعقة صغيرة ملح
* ملعقة صغيرة فلفل اسود

طريقه صينية بطاطس بالبشاميل

طريقة تحضير البطاطس بالبشاميل :

اولا طريقة تحضير البطاطس :
- فى وعاء عميق تخلط صدور الدجاج المقطعة مع البطاطس المسلوقة ،ثم يضاف اليهم الملح ،الفلفل الاسود ، الثوم المفروم ،معجون الطماطم ،وتخلط كل تلك المكونات مع بعضها جيدا .
- يمكن تشكيل كرات من خليط البطاطس المسلوقة وصدور الدجاج ثم ترص الكرات فى صينية بايركس مستطيلة وتكون متوسطة الحجم ويرش فوق كرات البطاطس البقسماط .

ثانيا طريقة تحضير البشاميل :
- فى اناء عميق على نار متوسطة يذاب ملعقة السمن ثم يضاف اليها ملعقة دقيق ويقلبوا جيدا حتى ينضج الدقيق ثم يضاف اللبن تدريجيا الى الدقيق مع التقليب المستمر ،وبعدها يرفع الاناء من على النار ثم تضاف البيضة مع رشة من الملح والفلفل الاسود .
- يسكب خليط البشاميل على كرات البطاطس فى صينية البايركس ثم تدخل الصينية فى فرن ساخن على درجة حرارة مائة وثمانون لمدة تتراوح من ثلاثون دقيقة الى خمسة وثلاثون دقيقة حتى تنضج البطاطس .


المواضيع المتشابهه:




__________________
ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ

ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
طريقه عمل صينية بطاطس بالبشاميل

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة



مواقع صديقة

Bookmark and Share

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML

الساعة الآن 08:28 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
المواضيع والردود المنشورة لا تعبر عن رأي [ ادارة منتديات عالم الزين ] ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر لا يجوز كتابة التعليقات و المشاركات التي تنتهك أيًّا من إرشادات المحتوى. من أمثلة ذلك، المحتوى (الخاص بالبالغين) أو العنف أو تأييد التعصب العرقي و المواد المحمية بموجب حقوق الطبع و النشر / في حال وجود شكوى يرجى مراسلتنا / admin@al-zin.com / دمتم برعاية الله

Security team

This Forum used Arshfny Mod by islam servant