العودة   منتديات عالم الزين > منتدى منتديات المطبخ والطبخ منتدى الحلويات منتدى المعجنات > حلويات - وصفات حلويات - dessert

حلويات - وصفات حلويات - dessert حلويات ، حلى ، وصفات ، مقادير ، حلويات بالصور ، حلويات باردة ، ساخنة ، حلويات قهوه ، حلويات بالصور




المواضيع الجديدة في حلويات - وصفات حلويات - dessert


إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  1  
قروب محتوى الزين


البيتفور من الحلويات التي نعملها في الاعياد والمناسبات والافراح وطريقة عملها سهلة وبسيطة ويعشقها الجميع وممكن ان نحشيها بالمكسرات او الشيكولاته



طريقة البيتفور الناعم بالكوب

طريقة البيتفور الناعم بالكوب




مقادير بيتى فور

1 كيلو زبدة
350 جرام سكر بودرة
8 بياض بيض
نصف باكو فانيليا
1250 جرام دقيق ( كيلو وربع)


طريقة عمل بيتى فور




خلط الذبدة + السكر فى الماكينة حتى يتضاعف حجمها ويصبح لونها ابيض كريمى.
يضاف بياض البيض قليلا قليلا حتى يتجانس مع الخليط السابق ونستمر فى
الخلط لمدة خمس دقائق حتى يتجانس معاً جيداً
نضيف الفانيليا مع استمرار الخلط
يضاف الدقيق مع الخليط ثم نستمر فى الخلط جيداً مره اخرى
نضع الخليط فى كيس كريمة به بلبلة مشرشرة مقاس 16
تدهن صينية بالسمن وتنشف ويتم تقطيع البيتى فور على شكل وردة مثلاُ او كمثرى
ندخل الصينية الى فرن متوسط الحرارة لمدة 25 دقيقة حتى يصبح اللون ذهبى فاتح
عند تجميله يوضع على كل قطعة جزء من مربى المشمش ثم تلصق معاً
توضع بعد لصقها معاً على ورقة زبدة حتى تتجمد ويمكنك وضع فستق بودر او
جوز هند قبل ان تتجمد الشكولاته
يمكن ان تقدم بعد هذا بشكولاته بيضاء او بنى








المواضيع المتشابهه:




إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة



مواقع صديقة

Bookmark and Share

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML

الساعة الآن 10:37 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
المواضيع والردود المنشورة لا تعبر عن رأي [ ادارة منتديات عالم الزين ] ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر لا يجوز كتابة التعليقات و المشاركات التي تنتهك أيًّا من إرشادات المحتوى. من أمثلة ذلك، المحتوى (الخاص بالبالغين) أو العنف أو تأييد التعصب العرقي و المواد المحمية بموجب حقوق الطبع و النشر / في حال وجود شكوى يرجى مراسلتنا / [email protected] / دمتم برعاية الله

Security team

This Forum used Arshfny Mod by islam servant